Как Приготовить Запеканку С Фаршем И Грибами В Духовке

Материалы:

Вкусная запеканка картофельная с фаршем и грибами в духовке

Обычно запеканка картофельная с фаршем и грибами в духовке готовится. Но, это не значит, что все ингредиенты нужно выложить в форму и просто отправить в духовой шкаф. На самом деле, еще до того, как собирать запеканку, придется проделать много кулинарных процессов.

В частности, обязательно нужно будет сделать картофельные пюре. Фарш с грибами можно обрабатывать для запеканки по-разному. В частности, в этой статье мы приведем два варианта такой термической подготовки. В первом продукты просто обжариваются на сковороде. Во втором рецепте мы будем готовить соус с мясом и грибами.

Рецепты (с фото) запеканки картофельной с фаршем и грибами в духовке

Это блюдо готовится достаточно быстро, а получается сытным и очень красивым. Запеканка из картошки прекрасно подходит для семейного ужина. Она же может стать прекрасным украшением праздничного стола, если подать ее как горячее блюдо.

  • Килограмм картошки;
  • 500 граммов любых грибов;
  • 500 граммов любого фарша;
  • Растительное масло;
  • Пять яиц;
  • 150 мл сметаны;
  • 100 граммов твердого сыра;
  • Соль и перец;

Общее время приготовления запеканки с картошкой, фаршем и грибами в духовке составляет где-то полтора часа. Причем, 40 минут уходит на подготовку продуктов, а потом можно ставить блюдо в духовку и заниматься другими делами.

Процесс приготовления начинается с того, что картошка моется и чиститься. Нужно будет ее отварить в соленой воде до полной готовности. Чем мельче вы порежете картошку, тем она быстрее у вас свариться. Нашинковать почищенный лук полукольцами и обжарить на сливочном масле.

В лук добавить грибы (замороженные грибы не требуют предварительного размораживания). Жарить до момента, когда у грибов появится легкая корочка. Добавить соль и перец. Фарш нужно обжарить отдельно, посолить и добавить специи. Картошку, когда она будет готова, нужно превратить в пюре. Для этого добавляем к ней сметану, яйца и все тщательно перемешиваем.

Сыр натереть на крупной терке. Теперь можно приступать к сбору запеканки. Берется форма для духовки и смазывается сливочным маслом. Выложить половину пюре и разровнять, сделать бортики. Распределить лук с грибами, потом фарш. Далее идет второй слой картофельного пюре и сыр. Готовить в духовки 45 минут. Готовность определяется тем, что на запеканке появится красивая румяная корочка из сыра.

Если посмотреть на фото этой запеканки картофельной с фаршем и грибами в духовке, то можно увидеть, что она более нежная и напоминает суфле. Все потому, что нужно будет приготовить на основе грибов и мяса соус, а не просто отдельно поджарить эти продукты. А вы знаете, как приготовить балиш по-татарски рецепт?

  • 400 граммов фарша;
  • 500 граммов грибов;
  • Луковица;
  • Пять зубчиков чеснока;
  • Соль и перец;
  • Три столовых ложки муки;
  • 500 мл куриного бульона (можно использовать воду);
  • 100 мл сливок жирных;
  • Килограмм картошки;
  • Три яйца;
  • Стакан натертого твердого сыра;

Сначала нужно будет обжарить фарш, чтобы он изменил свой цвет. Выложить фарш отдельно, а сковородку протереть салфеткой. Растопить на сковородке кусочек сливочного масла, обжарить грибы и кубики лука, добавив измельченный чеснок, перец и соль, другие специи. Жарить 1о минут. Затем ввести муку, постоянно помешивать.

Теперь к грибам и луку нужно влить бульон, довести соус до кипения и варить еще пять минут. Это должен получиться соус, так что, стремиться следует к густой консистенции. Затем добавить сливки, фарш. Все перемешать и еще несколько минут прогреть на огне. Духовку поставить разогреваться до 180 градусов.

Картофель необходимо помыть и почистить, порезать кубиком и отправить вариться. Когда картофель свариться, то взбить картошку миксером. К картофелю нужно будет добавить следующую смесь: 100 мл куриного бульона, смешанного с парочкой столовых ложек сливок, 100 граммов растопленного сливочного масла и один измельченный чеснок. Этот соус нужно будет подогреть, чтобы он стал однородным и смешать с пюре, еще раз все взбив миксером. Добавить яйца, продолжая взбивать.

Теперь можно приступать к тому, чтобы формировать запеканку. На дно выложить фарш с грибами, сверху ложкой выложить картофельное пюре. Посыпать тертым сыром. Отправить на 40 минут в духовку.

Конечно, исходя из ингредиентов, стоит отметить, что калорийность запеканки картофельной с фаршем и грибами в духовке достаточно высокая. Но блюдо настолько вкусное и нежное, что даже те, кто сидит на диете, не может устоять от кусочка такой шикарной золотистой запеканки.

Рецепт мясной запеканки из фарша с тыквой и грибами в духовке

Сегодня существует множество всевозможных вариантов приготовления блюд из тыквы. Однако в основном это оладьи, сладкие запеканки, кексы или каши. Между тем, тыква – воистину огромное раздолье для кулинарной фантазии, а для гурмана – настоящее наслаждение не только от вкуса, а и от пользы. Искушенные люди изысканной едой знают, что сочетание тыквы с мясом прекрасно гармонирует, и это невообразимо вкусно! Поэтому Твоя I зюминка предлагает приготовить сегодня с этим прекрасным овощем рецепт мясной запеканки из фарша, грибов, сыра и тыквы, приготовленной в духовке. Уверена, что такое блюдо обязательно порадуют ваших родных и близких.

Данная запеканка, как в принципе и сладкая, готовится легко и не представляет никакой сложности. С ней справится любой новичок и неопытный кулинар, поскольку она не требует никаких высоких познаний в кулинарии. Это легкое, диетическое блюдо, которое хорошо усваивается организмом, насыщая его целой копилкой полезных витаминов и веществ!

Такая запеканка может служить полноценным ужином или перекусом на протяжении дня. А поскольку собственный вкус тыквы достаточно мягкий, то овощ хорошо гармонирует с чесноком и яркими ароматами трав, специй и пряностей: розмарином, тмином, перцем, восточными смесями. Главное не бояться экспериментировать с ингредиентами!

Рецепт приготовления мясной запеканки из рубленного фарша с тыквой и грибами в духовке с пошаговым фото

Ингредиенты:

Мясо – 300 г (у меня 150 г куриного филе и 150 г свинины)

Шампиньоны – 300 г

Репчатый лук – 1 штука

Сыр – 150 г (у меня 100 г плавленого и 50 г твердого)

Соль с перцем – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Приготовление:

1. Грибы помоем, нарежем одинаковыми кусочками и положим в нагретую сковороду с растительным маслом.

2. Установим большой огонь, чтобы из грибов быстрее выделилась жидкость. После того, как вода полностью испарится, положим в сковороду очищенный и нарезанный кубиками репчатый лук.

3. На среднем огне обжарим продукты до прозрачности лука, после чего добавим нарезанное средними кубиками мясо. По желанию можете его перекрутить, превратив в фарш.

4. Приправим ингредиенты солью с перцем и будем жарить до средней готовности. Мясную начинку можете сдобрить любимыми пряностями и травами: мускатным орехом, тмином, порошком имбиря, кориандром, базиликом и другими подходящими для сорта мяса приправами.

5. Тыкву очистим от кожуры, вычистим из середины семечки, помоем, высушим и поделим на две части. Одну половину нарежем слайсами толщиной около 8 мм, которые ровным слоем, без пустых зазоров, выстелим дно в форме для запекания. Немного посолим блюдо по вкусу.

Совет : чтобы запеканка получилась вкусной, правильно выбирайте тыкву. Кожура у нее должна быть плотной, гладкой, без повреждений, мякоть – ярко оранжевая, а хвостик – сухой и темного цвета.

6. На тыкву выложим начинку из мяса и грибов.

7. Вторую часть тыквы натрем на крупной терке и сверху ею присыплем запеканку.

8. Яйца вобьем в глубокую миску, венчиком взобьем до однородной гладкой массы и равномерно выльем на тыкву.

9. Сыр натрем на терке и присыплем сверху.

10. Отправим запекаться блюдо в нагретый духовой шкаф до 180 градусов на 40 минут.

11. Готовое кушанье нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу в теплом или охлажденном виде со сметаной или любыми другими соусами.

Как видите, рецепт мясной запеканки из фарша совершенно несложный, а в результате получается вкусное, полезное и аппетитного кушанья. Поэтому в нашей семье мы любим готовить такие простые и в то же время питательные блюда.

Предлагаю посмотреть видео приготовления еще одного простого блюда: картофельной запеканки с грибами — гратен.

Рецепты: рисовая запеканка с фаршем в мультиварке и духовке, рисовая запеканка с курицей и грибами

Запеканка из риса и фарша — простой и совсем нематериально затратный способ приготовить вкусный ужин для всей семьи. Если у вас есть остатки вчерашнего риса то, что положить в начинку вы всегда найдете. Сегодня мы вам предлагаем приготовить такое блюдо, как запеканка из риса и фарша в духовке или в мультиварке, а для любителей диетического мяса — рецепт рисовой запеканки с курицей и грибами.

Запеканка из риса и фарша – полноценное второе блюдо

При приготовлении запеканок, важно учитывать вкусы всех членов семьи. Запеканка – это одно из видов блюд, которое по вкусу многим. Конечно, существуют многочисленные виды запеканок, с разной начинкой, но сегодня мы предлагаем приготовить вкусную запеканку из риса и фарша, которая придется по вкусу всем. Запеканка из риса и фарша в духовке готовится очень быстро, а морковь и капуста придают этому блюду изысканный вкус.

  • Пол кило фарша (выбирать можно любой, но лучше брать не сильно жирный);
  • Рис – 150 грамм;
  • Лук – 200 грамм;
  • Морковь – 200 грамм;
  • Капуста – 200 грамм;
  • Сметана – 100 грамм;
  • Томатная паста – 3 столовой ложки;
  • Половинку чайной ложки куркумы;
  • Соль по вкусу;
  • Перец;
  • Растительное масло.

1.С составом запеканки мы разобрались. Приготовление начнем с риса. Его необходимо промыть и сварить. Для этого в кастрюлю выложим стакан риса, зальем его тремя стаканами воды.

2.Теперь вы должны добавить половинку чайной ложки соли и куркумы. Все нужно перемешать.

3.Ставим кастрюлю на плиту и варим до готовности (это варки около двадцати минут с момента закипания). Если необходимо помешиваем, чтоб не подгорел. В результате рис получится желтенький (из-за куркумы).

4.Теперь подготовим овощи. Почистим лук и морковь. Луковицу необходимо мелко порезать, а морковь натереть на крупной терке. Также вы должны тонко нашинковать капусту.

5.Теперь обжарим овощи. Для начала жарим лук на растительном масле около пяти минут. Лук должен получиться прозрачным. Затем добавляем к луку морковь, все солим и перчим по вкусу. Все вместе жарить еще около пяти минут.

6.Теперь подготовим фарш. Его необходимо тоже посолить поперчить и тщательно перемешать.

7.Готовим соус, которым будем заливать запеканку. В отмеренную томатную пасту наливаем воды 3-5 столовых ложек, все перемешиваем. Разбавленная томатная паста должна получиться жиденькой.

8.Теперь в отдельной емкости разводим также сметану (добавим 3-5 ложки воды и перемешаем).

9.Все ингредиенты приготовлены. Теперь начинаем выкладывать запеканку. Возьмем форму, которую нужно смазать маслом. На дно выкладываем рис, распределяя его равномерно.

10.Выкладываем капусту и слегка солим (хочется сказать про соль немного – присаливая все отдельные составляющие запеканки, учитываете ваши личные пристрастия к соли и перцу, чтобы вы потом могли это блюдо кушать). Капусту необходимо полить разведенной томатной пастой.

11.Теперь выкладываем в форму фарш, также распределяя его равномерным слоем. Сверху ложем морковь с луком. Все заливаем сметанкой. Запеканка сформирована.

12.Духовку необходимо подготовить заранее. Вы должны ее разогреть до 180 градусов. Ставим запеканку в духовку и готовим приблизительно около часа.

Нужно отметить, что запеканка будет готовой лишь тогда, как приготовится сам фарш.

Вот и все – по истечении времени у вас готово вкуснющее блюдо, которое можно кушать как полноценный обед или ужин. Приятного аппетита!

Рисовая запеканка с фаршем в мультиварке – быстро и просто

Использование мультиварки для некоторых хозяек стало уже постоянным и закономерным процессом, ведь способности этой чудо-кастрюльки практически безграничны. И единственным вопросом может быть лишь: “Чем бы еще порадовать свою семью?” Поэтому сегодня мы предлагаем вам несложный рецепт рисовой запеканки с фаршем. Рисовая запеканка с фаршем в мультиварке получается ароматной и необыкновенно вкусной. Итак, начнем.

  • Рис – 2 мультистакана;
  • Вода – 4 мультистакана;
  • Яйцо – 3-4 штуки;
  • Сметана – 300-350 грамм (вы по желанию можете использовать 250 мл йогурта или ряженки);
  • Фарш – пол кило;
  • Одна луковица;
  • Помидор – 2 штуки;
  • Сливочное масло – 60 грамм (однако следует учитывать жирность фарша);
  • Специи и соль по вкусу.

Как видим, состав запеканки очень прост. Такие ингредиенты имеются на каждой кухне. Теперь приступим к приготовлению.

1.Для начала нам необходимо отварить рис. Мы это сделаем в мультиварке. Заложим промытый рис в мультиварку, зальем водой (объемы вы найдете в описанном выше составе) и выставим режим “Рис” или “Гречка”. Готовый рис должен немного остыть.

2.Теперь обжарим до прозрачности наш лучок. Выставляем мультиварку на режим “Жарка” и готовим лук. Затем добавляем туда фарш и также пережариваем. Не забываем помешивать.

3.Нарезанные кубиками помидоры также выкладываем к луку и фаршу. Теперь все солим и перчим. Готовим до тех пор, пока не выкипит вода. Когда приготовится, все переложите в отдельную мисочку.

4.Продукты для приготовления запеканки готовы, начнем ее выкладывать. Кастрюлю мультиварки необходимо смазать маслом и выложить половину риса. На рис равномерно выкладываем фарш.

5.Теперь фарш закрываем оставшейся половиной риса. Все, запеканка сформирована. Теперь закроем крышку и выставим режим “Выпечка”.

6.После того, как прозвучал сигнал, дайте настоятся запеканке с закрытой крышкой минут пятнадцать. После этого вы можете вынуть запеканку.

7.Для этого возьмите корзину-пароварку и вставьте ее в мультиварку. Затем переверните кастрюльку мультиварки. В ней окажется ваша запеканка.

Ваш обед или ужин готов. Приятного аппетита!

Рисовая запеканка с курицей и грибами

Среди множества вариантов приготовления “соленых” запеканок, мясные запеканки имеют больше преимущества. Конечно, чем разнообразнее начинка, тем вкуснее получается запеканочка. И сегодня вашему вниманию предлагается рисовая запеканка с курицей и грибами.

Это универсальный рецепт вкусной запеканки, которая наверняка всем понравится. Конечно, в предложенный нами состав вы можете что-то добавить или что-то убрать из него – это на ваш вкус. Но сегодня мы будем готовить запеканку, которая имеет все ингредиенты из предложенных.

  • Рис – 1,5 стакана;
  • Мясо курицы – 600 грамм;
  • Две луковицы;
  • Грибы (любые) – 300 грамм;
  • Помидоры – 2 штуки;
  • Яйцо – 4 штуки;
  • Молоко – 1 стакан;
  • Сыр – 70 грамм;
  • Масло растительное;
  • Зелень;
  • Приправы;
  • Соль.

1.Для начала приготовим все ингредиенты. Вам необходимо отварить рис. Для этого высыпаем промытый рис в кастрюлю, заливаем его двумя стаканами воды. Солим, добавляем немного сливочного масла и варим минут двадцать до готовности.

2.Теперь приготовим начинку для нашей запеканки. Порежем на небольшие кусочки мясо курицы. Затем мясо нужно обжарить.

3.Почистим и порежем лук, грибы. Добавим в мясо, которое жарится, сперва лук, а потом грибы. Жарим все вместе, периодически помешивая. Когда мясо, лук и грибы немного прожарятся, добавьте в сковороду порезанные крупными кусками помидоры. Тушим около десяти минут. В конце солим и перчим.

4.Теперь приступим к формированию запеканки. Возьмите форму и смажьте ее маслом. Половину риса выложите на дно формы и разровняйте. Положите сверху курицу с грибами и тоже все разровняйте. Сверху закройте оставшимся рисом. Потрите сыр и присыпьте запеканку.

5.Теперь приготовим заливку. Возьмем молоко и яйца, взобьём их. Чуть присолим. Теперь залейте получившейся массой запеканку.

6.Одна тонкость – запеканку залить нужно полностью, чтобы в процессе приготовления она не подсыхала. Теперь ставим форму в духовку где-то на 35 минут. Поверхность запеканки должна приобрести корочку.

Вот и все, запеканка с курицей и грибами готова. Приятного аппетита!

Запеканка с фаршем, грибами и помидорами

Запеканка с фаршем, грибами и помидорами

Запеканка из фарша, грибов и помидоров — очень вкусное блюдо, да и готовится, на мой взгляд, достаточно быстро. Такой запеканочкой можно порадовать близких и на обед, и на ужин.

Ингредиенты

2 ст. л. сливочного масла;

50 г твёрдого сыра;

Этапы приготовления

Сварить рис до готовности в подсоленной воде и выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпать специями. По мере выкладывания слоев запеканки, специи и соль добавляйте по своему вкусу.

Поверх риса выложить фарш, предварительно добавив в него соль и специи. Сверху разложить грибы.

На опята выложить нарезанные помидоры.

Отдельно на сковороде, помешивая, обжарить муку со сливочным маслом, добавить молоко и хорошо перемешать.

Яйцо взбить. Соединить молочно-мучную смесь с яйцом, перемешать, можно добавить немного зелени, соли и специй.

Залить запеканку из риса, фарша, грибов и помидоров полученной молочной смесью.

Посыпать натёртым сыром. Поставить в разогретую духовку при температуре 200 градусов минут на 30.

Вкусную, аппетитную запеканку, приготовленную из риса, фарша, грибов и помидоров, сразу же подать к столу.

Как приготовить запеканку из фарша в духовке

Буду собирать информацию по Дюкану.

Всякую разную, для себя и для мужа. Да, я хочу худеть еще. и без разницы мне кто и что думает (или это у меня мозг от двухдневного поедания суши раздуло, я раньше такую порцию за один раз съедала, а тут за три раза еле-еле). Чувствую себя жирным шаром. Складки висят над всеми штанами((( Итак, начну. чтоль. Рецепты сырников (стащено у Кати:)) салат (краб.пал.+яйцо+творог+кефир) Сырники Творог обезжиренный – 300г, яйцо – 1 шт., отруби – 2 столовые ложки, сахаразаменитель – 4 таблетки. Из.

грибы (я брала сушеные-размачивала, можно любые другие)

Берете говядину,любую часть, у меня был окорок и что то около шеи.

Режите средними кубиками или как получается)

Посываете специями, немного. больше обычного, потому как говядина их впитает.

Кладете ее в горшочек (чугунок, утятницу),грибы,морковку кружками, лук толстыми кольцами режите, перемешали.

Залили бульеном из кубика или как в моем случае, водичкой в кот. замачивались грибы.

И в духовку на 2 часа, если вода выкипает подливаем.

Получается оооочень мягкая говядина. Морковку я тоже съела, потому как люблю тушенное. Ну а на гарнир свежие оли соленые овощи, если у вас БО, а если нет, она и так будет превосходна))))

Крабовые палочки – 200 г,

яйца вареные – 3 шт.,

кефир 0% – 1 ст. ложка.

Затем делаем заправку – перетираем в миске творог, горчицу и столовую ложку (можно парочку) кефира.

Заправляем салат и готово! Очень вкусно и очень сытно.

Мясо и рыба в духовке : 2 рецепта. Так вы еще не готовили !

Мясной рулет и рыбное филе в духовке от кулинарных блогеров

Домашние паштеты: 2 французских рецепта из фарша в духовке .

Рецепты паштетов: как запечь мясо в духовке для праздничной закуски и на каждый день

Ужин – быстро и вкусно: 2 запеканки в духовке . Французские.

Что приготовить на ужин? Картофельная запеканка с говядиной или рыбой

Запеканки в духовке — 2 рецепта: из мясного фарша и черного.

Семейный ужин – быстро: как приготовить запеканку с фаршем или беконом

Сделано дома. Ветчина.. Блог пользователя Тиллотама на 7я.ру

Если я чем то увлеклась, остановить меня практически невозможно 🙂 Все виноват сайт Хлебопечка, с очумелыми ручками девочек. Теперь на очереди домашняя ветчина, угощайтесь! Для справки рецепт и полезные советы брала тут: [ссылка-1] и тут: [ссылка-2] и немного тут: [ссылка-3] Состав: У меня было примерно 400 грамм индюшки, и 700 грамм свинины. Лед 40 гр., специи — мускатный орех, соль — 8гр, сахар-4 гр, коньяк. Скажу сразу, что после пробы дружно решили что соли надо было в три раза больше и.

Купили Редмонд, давно собирались)

Три вкусных ужина – быстро и просто. Блюда из фарша и курицы.

Новые рецепты для ужина: кефтедес, тефтели, кордон блю. Как приготовить быстро и вкусно

Фаршированных шампиньонов в духовке

rnd=-2006386048 Шампиньоны являются одними из самых популярных видов грибов, и это неудивительно, поскольку они обладают очень приятным вкусом и аппетитным ароматом. Шампиньоны являются очень ценным продуктом питания, а потому многие хозяюшки используют их для приготовления различных блюд. Рецепт фаршированных шампиньонов в духовке подготовил сборник советов. Как правило, блюда из шампиньонов готовятся быстро, а благодаря тому, что эти грибы сочетаются со многими продуктами.

Запеканки в духовке .

Появление гостей в доме – это всегда радость, но что делать, если эта радость оказалась неожиданной? В одной старорусской кулинарной книге было написано: «Если к Вам неожиданно пришли гости, спуститесь в погреб и возьмите баранью ногу…»:). Конечно, вы вряд ли найдете ее в своем холодильнике. Но там наверняка окажется немного фарша, парочка помидоров, яйца, кусочек сыра, ну а уж макароны есть у каждой хозяйки. И, пока кто-нибудь из домашних развлекает гостей разговорами, Вы найдете на нашем.

Как приготовить мясо? Закуски и котлеты для охотников.

3 рецепта: паштет из печени, карпаччо из говядины и котлеты с брусничным соусом

Запеканка с капустой и фаршем .

на 100 г 143.11 ккал Б/Ж/У 7.11/11.1/4.14 Ингредиенты 700 г капусты 500 г фарша (любого, по вкусу) 200 г лука 200 г моркови 500 г сметаны (10-20%) 200 г сыра (твердого) соль перец растительное масло Приготовление Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Капусту мелко нашинковать. На растительном масле обжарить лук. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут. На растительном масле обжарить морковь. Добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности.

Дюкан заново. Поехали.

Суфле куриное. на 0.5 кг куриного фарша 1 или 2 яйца, лук мелко нарезанный, иногда еще грибы туда нарезанные, соль, перец — все перемешиваю, если не лень взбиваю миксером. Перекладываю в формы, сверху посыпаю немного тертым сыром нежирным, и в духовке пеку до золотистиой корочки, минут 40 где-то на 175 C.

сок половины лимона.

Сахзам даже не кладу и так вкусно. Кроме этого и очень полезно, да и улучшает обмен веществ. Приятного чаепития, кстати, холодным также вкусен.

1 большая крабовая палочка или 2 маленькие,

пол баночки тунца в своем соку.

Кабачковый пирог — запеканка .

Ингредиенты и приготовление: Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке. Вбиваем три яйца, солим — перчим по вкусу, выдавливаем пару зубчиков чеснока, всыпаем 10 г разрыхлителя и досыпаем муки столько, чтоб по консистенции тесто было как на оладьи. Точное количество муки не скажу, потому как оно зависит от размеров Ваших кабачков. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом. Кабачковый пирог — запеканка Сверху кладем начинку — тут простор для фантазии, у меня в.

Еще рецепты Дюкановские (для жизни пригодятся:)).

БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ [ссылка-1] 1 кг куриного филе, 0,5 кг шампиньонов, кусочки сухой паприки, перец, соль по вкусу, несколько зубчиков чеснока. Нарезаем на небольшие кусочки куриное филе. Моем грибы, нарезаем их не очень мелко. Смешиваем мясо, грибы, приправы, паприку и чеснок, размешиваем энергично, чтобы всё как следует перемешалось. Всё это упаковываем в жаропрочный рукав, плотно его завязываем и не прокалываем. Ставим в духовку на 40-45 минут, температура около 170*. Вы сами почувствуете.

3 ч. л. жидкого творожка 0%

Разрезать каждое напополам. Вынуть желтки. Отложить в сторону 4 белка.

В мисочке раздавить вилкой 4 желтка и 4 белка, добавить творожок, горчицу и хорошо перемешать.

В отдельной посуде раскрошить консервированный тунец и добавить несколько капель уксуса.

Взять целые белки и нафаршировать их яичной смесью, затем сверху выложить тунец.

1 куриная грудка,

0,5 стакана молока,

Выложить полученную однородную массу в силиконовые, керамические или металлические формочки для кекса или кокотницы.

Идеи для детского завтрака

Котлеты-черепашки Ингредиенты: – мясной котлетный фарш – детские сосиски – сыр бутербродный Фото в процессе Посмотреть на Яндекс.Фотках Скатываем котлетку из фарша в нее втыкаем сосиски. Панцирь делаем из сыра, который режем полосками Посмотреть на Яндекс.Фотках Ставим в духовку при температуре 180 градусов на полчаса. Не забываем накрыть черепашек фольгой. Посмотреть на Яндекс.Фотках Как приготовить: Сосиски разрезаем пополам вдоль, с каждой стороны сделаем два надреза — это.