Как в домашних условиях приготовить сникерс

Материалы:

Шоколадные батончики сникерс домашнего приготовления

11.08.2012 | Готовили: 906 | Оценка: 5.0

Сегодня я расскажу вам рецепт шоколадных батончиков сникерс, которые по вкусу не будут отличаться от магазинных и которые вы сможете приготовить в домашних условиях. Эти обожаемые детьми, да что там греха таить, и многими взрослыми наполненные орехами в карамели и политые шоколадом батончики совсем не сложно приготовить дома. Конечно продуктов нам потребуется немалое количество и вот их состав:

  • Шоколад молочный — 200 гр.
  • Ириски — 50 гр.
  • Сливочное масло -50 гр.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Молоко сгущенное — 1/4 ст.
  • Крем зефирный — 1,5 стакана.
  • Арахисового масла — 50 гр.
  • Масло сливочное – 4 ст.л.
  • Арахис соленый – 1,5 стакана.
  • Ванилин — 1 ч.л.

Для приготовления четвертого слоя понадобится:

Для зефирного крема нужно:

Приготовление батончиков сникерс:

Для первого слоя нам нужно в маленькой кастрюле растопить шоколад, ириски и сливочное масло на слабом огне. Хорошенько все перемешать до появления однородной массы. Далее, нам нужно вылить всю смесь в противень, заранее смазанный маслом. После этого используя шпатель, нам нужно разгладить поверхность полученной массы и поставить все в холодильник.

Для того, чтобы приготовить зефирный крем нам нужно высыпать в воду желатин, хорошо его перемешать и оставить набухать где-то на 1 час. Тем временем, мы должны тщательно взбить белки вместе с щепоткой соли. Затем нам нужно процедить варенье и смешать его с сахаром. Варить эту массу следует 7 минут на очень слабом огне. Затем постепенно вливать в варенье растворенный желатин. Туда же следует аккуратно добавить взбитые белки. Тщательно все перемешать и накрыть пищевой пленкой.

Для приготовления второго слоя нам нужно взять среднюю кастрюльку и растопить на среднем огне в ней сливочное масло. Далее, смешиваем сгущеное молоко с сахаром. После того, как вся смесь закипит, ее следует варить, постоянно помешивая, еще 5 минут. Затем полученную массу следует снять с огня и быстренько смешать с арахисовым маслом, ванилином и зефирным кремом. Добавить в полученную смесь орехи. Далее, мы достаем противень из нашего холодильника. Заливаем полученную зефирную смесь поверх самого первого слоя. Так же используя шпатель, мы должны аккуратно разгладить смесь ровненьким слоем. Снова поставить все в холодильник.

Для приготовления третьего слоя нам нужно положить ириски в среднюю кастрюлю. Смешать со сливками и, постоянно помешивая, варить на слабом огне до тех пор, пока смесь абсолютно полностью не растает до однородной массы. Далее мы достаем противень с одержимым из холодильника. Заливаем полученную ирисовую массу поверх второго слоя, далее разглаживаем поверхность шпателем и снова ставим ненадолго в холодильник.

Для последнего, четвертого слоя нам нужно взять маленькую кастрюльку и добавить в нее шоколад, масло и ириски. Варить массу следует постоянно перемешивая на слабом огне, до образования однородной консистенции. Полученную массу заливаем поверх третьего слоя и разглаживаем равномерно шпателем. Снова убираем все в холодильник на 1 час. Готовый сникерс следует разрезать на квадратики и подавать в охлажденном виде.

Как приготовить сникерс в домашних условиях?

Ну кто не любит вкусные батончики типа Баунти и Сникерса? Я-то уж точно никогда не откажусь! Даже на диете))) Я лучше вообще есть ничего не буду, но кусочек батончика я слопаю)))

Так не похудеешь нормально да?) А вот и нет!)) Я нашла полезный рецепт, как приготовить сникерс в домашних условиях из натуральных продуктов! В общем, ЭКО-Сникерс))))

Готовим?) Тогда нам понадобятся!

— растопленный шоколад (ну конечно же полезный!) для шоко-поверхности нашего батончика

— половина стакана овсяной, гречневой сырой муки (но круче, конечно же из кокосовой, миндальной)

— треть стакана сиропа кленового или агавы

— стакан миндаля (нужно его предварительно покрошить как в сникерсе настоящем)

— четверть стакана кедровых орешков

— стакан фиников (которые мы должны заранее замочить в воде)

— четверть чайной ложки соли

— половина чайной ложки ванили (эссенции или ванилина в кристалликах)

— 2 столовые ложки кокосового масла (растопленного и разогретого)

Приступаем к самому процессу готовки!

Смешиваем муку, сироп и кедровые орешки с помощью блендера. Добавляем наш миндаль и начинаем формировать наши батончики.

Смешиваем все ингредиенты для карамели тоже с помощью блендера, чтобы получился крем. Смазываем им наши батончики.

Немного подождав пока нуга и карамель скрепятся, можно обмакивать основу сникерса в жидкий шоколад.

Ставим в холодильник прям под морозилку или в саму морозильную камеру.

Через пару часиков или даже меньше можно уже доставать и лопать наши вкусные сникерсы!)))

Автор темы: Поля (Москва)

Ещё по теме:

Отзывы и комментарии

  • ✓ Будут приходить только новые ответы
  • ✓ Email нигде не размещается
  • ✓ Отписаться можно в каждом письме

​Клевый рецепт, нужно попробовать!

​Эээ… ну для кого простой, а мне вот этот рецепт простым совсем не кажется! Да еще и ингредиенты такие — кленовый сироп, агава, миндальная мука…Блин, может, у вас это на каждом шагу продают, а у нас вот нет! Миндальную муку так вообще самим только молоть из миндаля, дорого выходит! Батончик проще купить, честно слово.

Я вот знаю рецепт торта «Сникерс». Всего-то нужны бисквит или печенье, сливочное масло, вареная сгущенка, орехи и шоколад. печенье или бисквит растолочь, перемешать с маслом, убрать в холод на несколько минут. За это время ражижить сгущенку на водяной бане. Залить остывшую смесь сгущенкой. Сверху выложить толченые орехи. а еще выше — растопленный шоколад. Дать всему этому застыть — и все, можно есть. Гораздо проще чем ваш рецепт , а вкусно, думаю, не меньше.

Как приготовить «Баунти» и «Сникерс» в домашних условиях?

Шоколад – одно из самых любимых лакомств не детей, но и взрослых. Существует более 100 рецептов приготовления шоколадных лакомств. Перед вами подборка самых популярных вкусностей в домашних условиях.

Кокосовая стружка – 350 г

Сгущенное молоко – 1 банка

1. Смешайте кокосовую стружку со сгущенным молоком. Слепите из них небольшие «колбаски».

2. Растопите шоколад на водяной бане и окуните каждую «колбаску» в эту массу. Выложите на противень, застеленный пергаментном, и дайте время высохнуть шоколаду (примерно 1 час).

шоколад, рецепты, десерт, Томск, сникерс, баунти, марс, рафаэлло

Будь первой, и о твоем мнении узнают все!

  • О проекте
  • Пользовательское соглашение
  • Условия проведения конкурсов
  • Реклама
  • Медиакит

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-67790,

выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

13 декабря 2016 г. 16+.

Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Дудина Виктория Жоржевна

Copyright (с) ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг», 2017.

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.

Контактные данные для государственных органов

Как в домашних условиях приготовить сникерс

Б атончик «Сникерс» любим многими, особенно детьми и подростками. Но на его состав даже смотреть страшно! Попробуем приготовить вкуснейший тортик по мотивам известной шоколадки, только из натуральных и полезных продуктов. Торт состоит из трех бисквитов и двух толстых слоев крема, поэтому получается очень сытным. Сверху желательно украсить шоколадной глазурью, тогда вкус лакомства будет наиболее насыщенным.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сахар — 180 г
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Сода (разрыхлитель) — 0,5 ч.л.
  • Молоко сгущенное вареное — 1 банка
  • Арахис — 200 г
  • Крекер — 200 г
  • Масло сливочное — 200 г

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

  1. Готовим продукты. Арахис лучше брать на рынке, предварительно попробовав, чтобы не был отсыревшим. Крекер нужен сливочный, не соленый. На фото он, к сожалению, забыт. Молоко берем натуральное, без заменителей молочного жира. Тогда крем будет вкусным, без посторонних привкусов.

  • Займемся бисквитом. Белки отделяем от желтков и хорошенько взбиваем. Секрет удачного бисквита — именно в длительном взбивании. На белки тратим минут 10 как минимум. После первых пяти минут добавляем сахар тонкой струйкой.

  • Добавляем желтки и продолжаем взбивать. Опять потребуется 10 минут. Масса должна быть очень густо, белой и пышной. Засыпаем разрыхлитель или вливаем соду, гашенную яблочным уксусом или лимонным соком.

  • Постепенно добавляем просеянную муку, не прекращая перемешивать. Рекомендуется мешать ложкой, но и миксером неплохо получается. Долго взбивать не надо, достаточно секунд 30. Тесто получается пышное и воздушное.

  • Выкладываем в форму, смазанную маслом. Можно использовать мультиварку, как на фото. При температуре 200 градусов в духовке выпекаем около часа. В мультиварке выставляем программу согласно инструкции. После окончания выпекания не открываем духовку (мультиварку) в течение 15 минут.

  • Готовый бисквит вынимаем из формы и выкладываем на решетку до полного остывания. Желательно оставить его на всю ночь, тогда при нарезании он не будет крошиться.

  • Приступаем к крему. Арахис обжариваем на сухой сковороде на небольшом огне. Он должен приобрести аппетитный запах и вид, но ни в коем случае не обуглиться. При жарке постоянно помешиваем орехи.

  • Готовый арахис остужаем и очищаем от шелухи путем перетирания руками. До идеала доводить не нужно, если немного останется, ничего страшного не случится.

  • Крекер ломаем руками или кладем в пакет и прокатываем скалкой. Должны остаться крупные кусочки.

  • Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенным молоком. В готовую массу всыпаем орехи и крекер, перемешиваем. Делать все нужно быстро, чтобы крем не потек. Если на кухне очень жарко, то после приготовления ставим миску в холодильник на некоторое время.

  • Остывший бисквит нарезаем вдоль на 3 коржа с помощью длинного тонкого ножа или шелковой нити. На первый корж выкладываем половину крема.

  • Накрываем вторым бисквитом, выкладываем оставшийся крем. Сверху прикрываем третьим коржом.

  • Готовим глазурь по любому рецепту или просто растапливаем шоколадную плитку и заливаем нашу конструкцию. Можно попытаться обмазать бока, но интересно смотрятся и «потеки» шоколада.

  • Готовый торт украшаем по желанию или оставляем как есть. Можно посыпать орехами, сахарной пудрой или цветными украшениями. Оставляем в холодильнике на несколько часов и подаем к чаю.

    Торт «Сникерс», рецепт с фото пошагово в домашних условиях

    Торт сникерс легко приготовить в домашних условиях, рецепт с фото пошагово поможет в данном вопросе. Лакомство является настоящим подарком для сладкоежки. Сладкий, пышный, эффектный торт привлекает к себе особое внимание.

    Десерт готовится достаточно просто, для приготовления используются обычные ингредиенты. Проявив немного фантазии и терпения, возможно на собственной кухне создать восхитительное угощение.

    Варианты десертов порой удивляют, их огромное множество, каждая хозяйка выбирает наиболее подходящий. Торт может быть с безе, без него, можно воспользоваться духовкой либо выбирать мультиварку. Все зависит от личных предпочтений и возможностей. Прекрасный вариант для торжественного мероприятия, гости оценят лакомство по достоинству.

    Торт Сникерс в духовке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

    Данный вариант помогает приготовить воздушное лакомство, по вкусу оно не отличается от любимого батончика. Лакомство считается одним из популярных, у многих ассоциируется с детством.

    Ореховый торт невероятно вкусный, он получается не мягким, не влажным, но в этом и есть его главная особенность. Коржи дополнительно пропитываются, что придают готовому блюду удивительный вкус.

    Приготовить десерт достаточно просто, каждая хозяйка справится с задачей. Для начала нужно подготовить форму, диаметром 21 см. После чего возможно приступать к работе.

    Ингредиенты:

    • сливочное масло — 0,5 пачки;
    • мука — 230 грамм;
    • яйцо — 3 штуки;
    • сахар — 0,5 стакана.

    Пошаговый рецепт готовки:

    1. Белки и желтки будут использоваться по отдельности, их следует заранее отделить.
    2. Не на долго белки поместить в холодильник, желательно если они будут охлажденными.
    3. В емкости соединить масло с сахарным песком, желтками.
    4. В смесь ввести муку, все смешать. Состав поместить в холодильник. На охлаждение требуется отвести не менее получаса.
    5. Взять противень, застелить его специальной бумагой.
    6. Состав извлечь из холодильника, положить на противень.
    7. Взять белки, соединить их с сахарным песком.
    8. Белковый состав положить на тесто, сделав пики ложкой.
    9. Подготовить духовку, разогрев ее до 160 градусов, готовить блюдо 60 минут.
    10. Как только пройдет отведенное время, достать пирог из духовки, разрезать на несколько коржей. Делать это нужно тогда, когда корж находится в горячем состоянии.
    11. Взять варенную сгущенку, взбить с маслом.
    12. Все коржи помазать сгущенно-масляным составом, сверху присыпать орехами. Верхний корж промазывать не стоит.
    13. Растопленным шоколадом полить готовое изделие со всех сторон, присыпать орехами.

    Чтобы десерт настоялся, необходимо отвести 12 часов. Блюдо поместить в холодильник.

    Торт Сникерс с безе: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

    Даже на собственной кухне возможно создать необычный десерт, по вкусовым характеристикам он не отличается от популярного батончика сникерс. За основу берется бисквит. Изобилие шоколада, сгущенки, жареного арахиса придают блюду потрясающий вкус.

    Для того, чтобы удобно было готовить, процесс лучше всего разбить на 2 дня. Для приготовления безе потребуется больше всего времени, поэтому можно начинать готовку именно с него. На следующий день останется лишь испечь бисквит, подготовить кремовый состав, собрать изделие.

    Ингредиенты:

    • подсолнечное масло — 60 грамм;
    • ванилин — 5 грамм;
    • разрыхлитель — 2 ч. л.;
    • какао — 50 грамм;
    • яйцо — 1 штука;
    • сахар — 1 стакан;
    • горячая вода — 0,5 стакана;
    • мука — 200 грамм.
    • сливочное масло — 1 пачка;
    • сгущенка — 380 грамм;
    • орехи — 250 грамм.

    Пошаговый рецепт готовки:

    1. Сделать торт сникерс по рецепту с фото пошагово в домашних условиях по госту не составит труда. Советы специалистов помогут справиться с задачей. Заняться безе. Взять белки, хорошо взбить, получится пена белого цвета.
    2. Не останавливаясь, ввести сахарный песок. Получится густая, пышная масса.
    3. Взять пергамент, обвести окружность диаметром 22 см.
    4. Промазать пергамент маслом, нанести белки. Делать все аккуратно, выходить за края окружности не рекомендуется.
    5. Готовить безе при 110 градусах, 2 часов будет достаточно.
    6. После чего извлечь безе из духовки, дать немного остыть.
    7. Заняться подготовкой бисквита. Просеянную муку смешать с какао, разрыхлителем, ванилином, сахарным песком.
    8. В отдельную емкость вбить яйцо, добавить молоко, подсолнечное масло, хорошо взбить.
    9. Не спеша, маленькими порциями, соединить жидкий состав с сухим, хорошо помешивая миксером. Получится шоколадное тесто.
    10. В шоколадный состав ввести кипяток, масса приобретет жидкую консистенцию, на поверхности покажутся пузырьки.
    11. Подготовить форму, ее диаметр должен соответствовать 22 см. Смазать ее маслом, залить тесто.
    12. Установить температуру 180 градусов, отвести 60 минут.
    13. Как только корж остынет, разделить его по горизонтали на 2 части.
    14. Заняться приготовлением начинки. Взять орехи, слегка их поджарить.
    15. Измельчить жареный арахис используя блендер, должны получиться кусочки средних размеров.
    16. Взять сливочное масло, взбивать миксером в течение 1 минуты. Соединить масло с варенной сгущенкой, взбить.
    17. Осталось собрать торт. На широкую тарелку уложить корж.
    18. Взять сливки, развести их водой, полить бисквит. Промазать корж приготовленным кремом. Сверху выложить арахис, затем безе.
    19. Сверху вновь промазать кремовым составом, посыпать арахисом.
    20. Положить второй корж, пропитать его. Бока промазать кремом, разровнять лопаткой.
    21. Подготовить шоколадный ганаш. Взять шоколад, разделить на маленькие кусочки, выложить в миску.
    22. Разогреть сливки, засыпать шоколадную плитку. Массу помешивать венчиком, шоколад должен полностью раствориться, масса приобретет однородность.
    23. Полученную смесь нужно остудить. Если масса вышла жидкой, поместить ее в холодильник, через некоторые время она загустеет.
    24. Шоколадный состав нанести на готовое изделие сверху, по бокам, разровнять.
    25. Выпечку украсить арахисом.
    26. Дать десерту настояться в течение 3 часов, желательно отправить его в холодильнике После чего всех возможно звать к чаепитию.

    Торт Сникерс в мультиварке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

    Лакомство заслуживает особого внимания, оно получается вкусным, на приготовление уходит немного времени. Судить о готовом изделии возможно по названию, десерт напоминает популярный батончик. Блюдо наполнено сгущенным молоком и арахисом.

    Ни одно торжество невозможно представить без сладких блюд. Каждая хозяйка хочет представить оригинальный торт, удивить своим блюдом приглашенных гостей.

    У каждой наверняка есть интересные рецепты, с помощью которых возможно всех поразить. Торт сникерс — отличный вариант, вкусовые качества и внешний вид понравятся даже настоящим гурманам.

    Для приготовления необходимо приготовить шоколадный бисквит, с помощью мультиварки процесс приготовления будет простым. В результате получится пышный десерт, привлекающий всеобщее внимание.

    Ингредиенты:

    • разрыхлитель — 2 ч. л.;
    • орехи — 150 грамм;
    • темный шоколад — 3 плитки;
    • молочный шоколад — 2 плитки;
    • сливочное масло — 1 пачка;
    • сгущенка — 380 грамм;
    • яйца — 8 штук;
    • сахар — 300 грамм;
    • мука — 300 грамм;
    • сливки — 250 мл.

    Приготовление:

    1. К желткам засыпать 1/2 часть сахара, смешать.
    2. Молочный шоколад разломать на дольки, растопить, остудить.
    3. Соединить шоколад с желтками, ввести муку и разрыхлитель.
    4. Взбить белки, постепенно ввести их в массу.
    5. Взять чашу мультиварки, промазать ее маслом, выложить тесто.
    6. Включить режим выпечка, готовить 70 минут.
    7. Как только время истечет, достать выпечку из чаши, остудить, разрезать по горизонтали на 2 части.
    8. Сливки с вареной сгущенкой хорошо взбить миксером.
    9. В отдельной емкости соединить масло со второй частью сахара, измельчить орехи, перемешать.
    10. Положить корж на тарелку, намазать его взбитыми сливками, после кремовым составом с орехами. Прикрыть верхним пластом, смазать верх и боковые стороны кремовым составом.
    11. Взять темный шоколад, измельчить, растопить. Остывший шоколадный состав использовать для покрытия сладкого изделия.

    Торт Сникерс без безе: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

    Замечательный десерт, который по вкусу ничем не отличается от батончика сникерс. Потребуются обычные ингредиенты, времени уйдет немного. С простым рецептом справится даже начинающая хозяйка.

    Проявив немного фантазии, можно создать удивительную выпечку и порадовать своих родных. Торт тает во рту, угощение является одним из любимых, перед ним не сможет устоять даже маленький ребенок. Если хозяйка хочет всех удивить, стоит обратить свое внимание на данный рецепт.

    Ингредиенты:

    • крекер — 200 грамм;
    • сгущенка — 1 банка;
    • какао — 20 грамм;
    • сливочное масло — 1 пачка;
    • сахар — 150 грамм;
    • разрыхлитель — 5 грамм;
    • мука — 100 грамм;
    • орехи — 2 стакана;
    • яйцо — 4 штуки.

    Пошаговый рецепт готовки:

    1. Желтки перетереть с половиной сахарного песка, тщательно перемешать. Состав приобретет белый окрас.
    2. Взять белки, взбить их. Во время работы маленькими частями добавлять вторую часть сахара.
    3. 1/3 часть белков соединить с желтками, смешать.
    4. Муку, разрыхлитель, какао засыпать к массе.
    5. Ввести белки, используя лопатку смешать. Все выполнять плавно, постепенно.
    6. Взять форму, выложить пергамент, залить тесто.
    7. Выпекать изделие в духовке при 180 градусах, в течение 40 минут.
    8. Как только пройдет отведенное время, извлечь пирог из духовки, оставить для остывания. Разрезать изделие на 2 части по горизонтали.
    9. Взять крекер, поломать его на несколько частей.
    10. Сгущенку соединить с маслом, взбить.
    11. В массу засыпать крекер и измельченный арахис, все смешать.
    12. На тарелку положить корж. Если есть желание можно пропитать его сиропом. Уложить начинку, выровнять. Сверху положить второй корж, слегка придавить.
    13. Дать торту пропитаться в течение часа, поместив его в холодильник.
    14. Возможно заняться украшением сладкого блюда. Все зависит от фантазии, можно полить шоколадной глазурью, присыпать орехами.

    Сделать торт сникерс по рецепту с фото пошагово в домашних условиях достаточно легко, видео поможет в данном вопросе. Таким образом процесс готовки будет не только интересным, но и доставит массу удовольствия.

    Восхитительный десерт, с помощью которого можно удивить не только свою семью, но и приглашенных гостей. Такое лакомство может стать настоящим спасением для хозяйки. Никто не сможет отказаться от угощения. Торт привлекает к себе внимание не только своим внешним видом, но и вкусовыми качествами.

    От сладкого стола все гости будут в восторге, такого десерта они наверняка еще не пробовали. За вечер можно услышать множество комплиментов и почувствовать себя настоящим профессионалом.