Куриный крем-суп по-французски

Материалы:

Французскую кухню заслуженно признают одной из лучших на планете. А крем-супы являются неотъемлемой частью гастрономической культуры этой страны. Французы умеют и любят их готовить, что отличает их от большинства других жителей Европы.

Gallina Blanca представляет изысканный рецепт классического Куриного крем-супа по-французски, впитавшего кулинарные традиции Франции, и полюбившегося во многих странах мира.

Продукт без добавления глутамата натрия, ГМО, искусственных красителей и консервантов.

1. Смешать в кастрюле 0,5 стакана молока и 2,5 стакана воды.

2. Добавить содержимое пакета (суп).

3. Хорошо перемешать и готовить на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая.

Отзыв: Куриный крем-суп По-французски Gallina Blanсa — Вкусный и питательный супчик на скорую руку.

готовится быстро, недорого, хватает на всю семью

Сегодня я хочу с вами поделиться своим впечатлением о курином крем-супе по-французски фирмы Gallina Blanca.

Зная о том, что полезности в такого типа товарах мало, я все равно время от времени, крайне редко, готовлю блюда быстрого приготовления.

Одним из моих любимых блюд является крем-суп именно этой марки.

Упаковка у этого супчика аппетитная.

На оборотной стороне подробно описан состав, способ приготовления, срок годности и данные производителя.

Открывая упаковку, мы видим вот такую смесь.

Её необходимо добавить смесь из воды и молока (можно холодного) и варить в течении 10 минут, судя по инструкции, я варила чуть дольше, минут 15, наверно, у меня огонь был слишком медленный)

В итоге получается вполне съедобный и сытный крем-суп, в который я еще добавляю орегано и немного оливкового масла. Блюдо получается отменным.

Такого пакетика хватает на приготовление супа из четырех упитанных порции, т. е. на всю среднестатистическую семью.

Деткам мои супчик не очень понравился, но они и другие супы не очень жалуют, поэтому спишем все на простую нелюбовь к супам, а не именно к этому продукту. А вот мы с мужем с превеликим удовольствием схомякали свои порции и детские тоже доели)

Всем желаю отличного настроения и только Удачных покупок!

Общее впечатление: Вкусный и питательный супчик на скорую руку.

Куриный суп-пюре со сливками

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня грудка) — 500 г

Сливки (любой жирности) — 200 мл

Картофель — 450 г

Репчатый лук — 150 г

Перец ч.м. — по вкусу

Растительное масло — для обжаривания

Процесс приготовления

Рецептов супов-пюре из курицы довольно много. Предлагаю приготовить куриный суп-пюре со сливками. Нежный мягкий вкус этого супа не оставит вас равнодушными.

В данном рецепте я использовала куриную грудку, но при желании можно использовать курицу или окорочка.

Итак, подготовим необходимые продукты для крем-супа из курицы со сливками.

Мясо курицы (я взяла грудку) хорошо промываем проточной водой. Затем заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, убираем с поверхности пену, немного солим и варим 30 минут на минимальном огне.

Репчатый лук нарезаем небольшим кубиком и обжариваем до мягкости на небольшом огне. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Готовое мясо вынимаем из бульона, остужаем, отделяем от кожи и кости. Затем измельчаем через мясорубку (количество регулируйте по своему усмотрению).

Бульон процеживаем, ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем картофель и варим до мягкости овоща. Снимаем с огня. Отливаем из кастрюли часть жидкости в другую емкость.

В кастрюлю добавляем обжаренный лук и измельченное куриное мясо. Пробиваем содержимое кастрюли при помощи блендера, подливая понемногу слитый бульон, регулируя нужную вам густоту супа.

Вливаем сливки (у меня 10%). Снова возвращаем кастрюлю на огонь, прогреваем куриный крем-суп еще минут 5 и отключаем огонь.

Готовый куриный суп-пюре со сливками разливаем по тарелкам и посыпаем по желанию рубленной зеленью.

Суп куриный "Galina Blanca"

  • Состав: Макаронные изделия — вермишель (мука пшеничная, вода). Соль. Кукурузный крахмал. Мальтодекстрин. Морковь. Жареный лук. Растительные масла (подсолнечное, пальмовое). Экстракт дрожжей. Петрушка. Экстракт растительных белков (содержит сою). Усилитель вкуса и аромата (5` — рибонуклеотиды натрия). Ароматизатор (содержит яйца). Мясо куриное. Чеснок. Лавровый лист. Куркума. Краситель (рибофлавин).
  • Срок годности: 24 месяца
  • Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности не более 75%.

Все характеристики

Суп куриный "Galina Blanca": Результаты теста

Достоинства

  • Хорошие органолептические показатели
  • Безопасный по микробиологическим показателям
  • Время приготовления соответствует заявленному на этикетке

Недостатки

  • Сдержит много соли
  • Содержит мало куриного мяса
  • Недостоверная информация по содержанию белка (белка на 31,11% выше указанного в маркировке)
  • Содержит довольно много пищевых добавок

По проверенным микробиологическим показателям образец соответствует требованиям безопасности. Показатели КМАФАнМ в пределах допустимых значений.

По органолептическим показателям соответствует стандарту на аналогичный вид продукции: вкус и запах, свойственные одноименным блюдам, приготовленным кулинарным способом. Видоспецифичная ДНК сои не определялась, т. к. соя указана в составе.

Содержание белка на 31,11% выше указанного в маркировке.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Крем-суп, Суп-пюре грибной

Еще год назад трудилась я на благо общепита и присмотрела в одном из заведений, в котором работала, рецепт очень популярного крем-супа из шампиньонов. Суп этот по продажам имел всегда очень высокие рейтинги. И неспроста, хочу я заметить. Супчик действительно очень нежный и вкусный, с ярко выраженным грибным вкусом. Готовить крем-суп из шампиньонов очень просто.

Сливочный грибной суп-пюре — очень вкусный, нежный, с приятной кремовой текстурой и грибным ароматом. Попробуйте приготовить!

Легкий грибной суп-пюре (крем-суп) с луком, картофелем и сливками. Особенность рецепта в том, что овощи и шампиньоны предварительно обжариваются.

Вкуснейший грибной крем-суп из шампиньонов и картофеля, с нежной текстурой. Картофельно-грибной крем-суп — это вкусно, быстро и просто!

Рецепт французского грибного супа поможет приготовить нежный крем-суп с шампиньонами, сливками и куриным бульоном для настоящих гурманов!

Простое, быстрое, любимое всеми блюдо — картофельный суп-пюре с грибами! Палочка-выручалочка для занятых хозяек.

Этот грибной суп понравится любителям супов-пюре. Готовится крем-суп из шампиньонов, картофеля и сливок очень быстро и просто.

Суп-пюре из шампиньонов получается нежным и ароматным, а в приготовлении очень прост.

Увидел рецепт супа-пюре из шампиньонов. Легкомысленно подумал: «Зроблю!» И попробовал эту думку воплотить. Оказалось, это не легко, а еще легче, чем сказано было у автора рецепта.

Если вы любите супы-пюре, но боитесь сложности их приготовления, то этот рецепт крем-супа в мультиварке специально для вас! Ароматный и вкусный грибной суп-пюре никого не оставит равнодушным, а чудо-кастрюлька сделает всю работу за вас!

Нежный суп-пюре из цветной капусты и шампиньонов.

Очень простой, но вкусный суп из шампиньонов. Делаю такой грибной суп довольно часто. Получается легкий, вкусный крем-суп. Кто боится поправиться — может не добавлять бекон.

Выглядит супчик скромненько, но, поверьте, он очень вкусный. Можно подавать его с сухариками и тертым сыром, и посыпать зеленью по своему усмотрению.

Любители супов-пюре оценят рецепт грибного супа-пюре из тыквы. Можно приготовить суп в микроволновке.

Суп-пюре грибной — рецепт для приготовления в микроволновой печи.

Нет идей относительно приготовления блюда на обед? В этом случае можно внимательно изучить рецепт грибного супа из шампиньонов, который обещает порадовать своим ароматом, вкусом, питательностью. К тому же кулинарный процесс будет протекать без лишних хлопот и проблем. Первое блюдо обещает получиться нежным и достаточно сытным…

Рецепт супа-пюре из шампиньонов, одного из самых популярных супов-пюре.

Руководства, Инструкции, Бланки

Новые файлы

суп пюре грибной галина бланка

Крем-суп Gallina Blanca Грибной по-итальянски — «А вкусен ли этот быстро-суп из пакетика? Фото процесса приготовления и мои впечатления

Достоинства: быстрое приготовление, и отличный аромат, красивый дизайн, низкая цена

Недостатки: красители и ароматизаторы в составе, много соли

Вообще, всякими полуфабрикатами и фаст-фудом я не увлекаюсь,ибо полезного там очень мало. Но иногда тааак хочется какой-нибудь «гадости»))). Проходила в Пятерке мимо супов быстрого приготовления, узрела симпатичные и яркие пакетики. Решила, что такой суп будет лучше Доширака да и грибов хотелось. подкупила еще надпись «без глутамата натрия». В общем, взяла на пробу.

Вес сухого продукта — 45 грамм. Готового супа получается на две порции.

Информация с упаковки:

Приготовление простое — молоко с водой смешать, в смесь высыпать содержимое пакета, тщательно перемешать и варить помешивая 10 минут.

Открыла пакет, содержимое подозрительно напоминает муку с кусочками сухариков и грибов)

Смешала молоко с водой:

Высыпала, мешать лучше венчиком и добавлять по чуть-чуть, иначе будут комочки. От супа не отходим, он начинает быстро густеть

Пока варился, уже пускала слюнки — вкусно пахло грибами. Вкус тоже насыщенный грибной, сливочный. По консистенции получается как негустой суп-пюре. Все бы ничего, но он ОЧЕНЬ соленый. А если количество воды при варке увеличить, то будет менее солено, но сам суп будет жидкий((

За это минус одна звезда. Вторую снимаю за то, что есть его нужно сразу. То есть пока горячий. Если останется и остынет, то будет комками и выглядит как клейстер)). Почему же все равно рекомендую? Потому что иногда как быстрый перекус, когда нужно что-то съесть, а некогда готовить, сойдет. Ну или в поезд например можно брать для перекуса. Все лучше, чем бутерброды всухомятку.

Вот так выглядит супчик, кушала с черным хлебом.

А вы пробовали супы из этой серии? Какие съедобные?

Другие мои отзывы о продуктах питания:

Если отзыв вам понравился и был полезен, пожалуйста, не пожалейте пары секунд и оцените его, нажав на кнопку внизу. Много вашего времени это не займет, а мне будет приятно))

Спасибо за внимание!

суп пюре грибной галина бланка:

  • Похожие файлы

    группа поинт бланк

    удостоверение журналиста бланк

    перевірка нотаріального бланку

    галина бланка болоньезе

    обновить поинт бланк

    проформа инвойс бланк

    договор купли продажи снегоболотохода бланк

    винный напиток вилла бланка фото

    нефелин инструкция

    Другие статьи

    Грибной крем-суп по-итальянски — Gallina Blanca

    Итальянскую кухню заслуженно признают одной из лучших на планете. А крем-супы являются неотъемлемой частью гастрономической культуры этой страны. Итальянцы умеют и любят их готовить, что отличает их от большинства других жителей Европы.

    Gallina Blanca представляет изысканный рецепт классического Грибного крем-супа по-итальянски, впитавшего кулинарные традиции Италии, и полюбившегося во многих странах мира.

    Продукт без добавления глутамата натрия, ГМО, искусственных красителей и консервантов.

    1. Смешать в кастрюле 0,5 стакана молока и 2,5 стакана воды.

    2. Добавить содержимое пакета (суп).

    3. Хорошо перемешать и готовить на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая.

  • Больше всего просмотров

    Суп с сыром и грибами в блендере — рецепт с пошаговыми фото

    Проснувшись сегодня утром я подумала, что хорошо было бы отведать что-нибудь легкое и вкусное, и приготовленное именно в блендере. Моментально вспомнила, что в холодильнике как раз имеются грибы и плавленый сыр, из которых можно приготовить супчик.

    Сразу скажу суп с сыром и грибами получился очень необычный и многие не поймут его пока не попробуют, лично мне он понравился и по вечерам его даже вполне можно кушать. С такими рецептами можно не только упростить готовку, но и открыть для себя что-то новое благодаря вкусовым рецепторам.

    Рецепт сырно-грибного супа в блендере

    Итак, для того чтобы приготовить сырно-грибной суп в блендере мне понадобились следующие ингредиенты:

    — грибы, шампиньоны (600 гр.), но можно использовать также и любые другие грибы, например вешенки

    — лук репчатый (1 шт.)

    — перец болгарский (1 шт.)

    — сыр плавленый (2 шт.)

    — лавровый лист (1 шт.)

    — перец черный молотый

    — перец красный молотый

    — кубики “Галина Бланка” (2-3 шт.)

    — масло сливочное (80 гр.)

    На начальном этапе я подготавливаю необходимые ингредиенты, промывая их тщательно под проточной водой.

    Грибы использовала шампиньоны, но думаю, что с лесными грибами будет еще вкусней.

    Шампиньоны нарезаю кубиками небольшими для того чтобы в блендере они быстро измельчились.

    Плавленый сырок также нарезаю кубиками.

    Комментарии к рецепту:

    Мы часто используем плавленные сырки для приготовления супа. Только мы не используем блендер, а под конец готовки измельчаем через терку прям в кастрюлю. Он там расплавляется и дает супу особый вкус и аромат. Нашей семье очень нравится. А такой вариант, я думаю, хорошо подойдет малышам, но в таком случае, думаю будет уместно его делать без грибов.

    Суп очень сытный и на желудок легкий. Вообще удивляюсь, что его не все любят. Очень просто и быстро готовится. Кстати, спасибо за новый рецепт. Кажется, ну что может измениться, ан — нет. Вот этот получился немного иначе, чем я обычно готовлю и блюдо заиграло по-новому 🙂

    Это один из моих любимых супов (супы-пюре это моя слабость). В принципе, когда я готовлю я беру такие же ингредиенты, кроме кубиков «Галина Бланка», в следующий раз попробую сделать по вашему рецепту может. Спасибо.

    Для сырных супов советую брать обычный сыр, а не плавленый. Во-первых, цвет крем-супа получится более приятным. Во-вторых, вкус более насыщенным. И еще в сырные крем-супы хорошо хоть чуточку добавлять сливок либо же сметаны, чтобы вкус нежнее получился.

    Не любой твердый сыр подойдет для супа. Надо такой, чтобы полностью растворялся. Я пробовала заменить плавленный обычным — потом когда мешаешь или кушаешь — все на ложку налипает — не очень приятно.

    Мне больше нравится грибной супчик с поджаренным луком и морковкой. Это придает супу аромат и красивый цвет. А предложенный рецепт стоит попробовать суп-пюре меня заинтересовал.

    Суп-пюре грибной из ИКЕА

    Karl Baron (kalleboo), flickr.com CC BY

    Магазины ИКЕА славятся не только качественной и недорогой мебелью, но и своими ресторанами шведской кухни. В ресторане ИКЕА можно передохнуть после покупок, встретиться с друзьями, да и просто неплохо провести время. Но можно ли приготовить блюда ресторана ИКЕА дома? Давайте попробуем сделать грибной суп-пюре.

    Грибной суп-пюре весьма популярен во многих странах мира. Иногда он даже служит источником вдохновения для писателей и поэтов. Например, Виктория Токарева в рассказе «Лиловый костюм» описала его так:

    Официант принес грибной суп-пюре в глубокой глиняной чашке. Сверху – щепотка укропа, зеленый островок на светло-бежевом. В нос ударил грибной чистый дух. Марина погрузила ложку, попробовала. Закрыла глаза. Счастье, вот оно.

    Конечно, грибной суп-пюре из ИКЕА до такой глубины чувств не дотягивает. Но и он после нескольких часов блужданий по магазину может показаться почти божественным.

    К сожалению, попытки узнать рецепт супа в ресторане ИКЕА успехом не увенчались. Не помогла и кулинарная книга «Рецепты ИКЕА». Поиски в интернете также особо ситуации не прояснили. Некоторые верят, что готовится он из натуральных ингредиентов. Другие утверждают, что этот суп-пюре порошковый и сделать его дома невозможно. Понятно стало одно: грибной суп-пюре от ИКЕА весьма популярен, рецепт его приготовления ищут многие. Но компания ИКЕА поделиться секретом не спешит. Хорошо это ли плохо? Пока непонятно. Поэтому будем экспериментировать.

    Для приготовления наиболее подходящим показался вот такой рецепт грибного супа-пюре.

    Картофель и морковь нужно почистить, нарезать небольшими кубиками и отварить до готовности, после чего протереть через сито или превратить в пюре блендером.

    Грибы почистить, мелко порезать, обжарить на сливочном масле и также измельчить в блендере.

    Измельченные овощи и грибы развести бульоном, добавить сливки и довести до кипения. Суп готов. Перед подачей на стол украсить мелко нарезанным зеленым луком.

    Калорийность грибного супа-пюре по этому рецепту около 80 ккал/100 граммов. Основная его ценность — значительное содержание белка. Именно белок позволяет организму получить достаточное количество энергии при минимальном потреблении калорий. И конечно, грибной суп-пюре незаменим при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Он легко усваивается и не создает повышенной нагрузки на организм.

    Вот тут надо признаться – такого вкуса, как в ресторане ИКЕА получить не удалось. Более того, многочисленные эксперименты показали, что сделать грибной суп-пюре с таким вкусом из натуральных ингредиентов вообще невозможно. Ну не могут несколько крошечных кусочков грибов в тарелке дать интенсивный грибной вкус!

    Самым точным приближением по вкусу к оригинальному грибному супу-пюре ИКЕА получился, как ни странно, рецепт из полуфабрикатов. Для его приготовления понадобятся: грибной бульонный кубик Gallina Blanca, Maggi или аналогичный и упаковка сухого пюре .

    Из кубика делается некрепкий бульон: один кубик приблизительно на литр воды. Точные пропорции зависят от того, какой именно кубик вы используете. Бульон должен получиться нормальным по своему основному ингредиенту – соли.

    Горячим бульоном заливают сухое картофельное пюре и ждут положенное по инструкции время. После этого оставшимся бульоном разводят получившееся пюре до необходимой консистенции. При желании можно добавить немного сливок – по вкусу.

    Конечно, полезным такой грибной суп-пюре, в отличие от натурального. не назовешь. Но изредка побаловать себя можно. Впрочем, и остальные блюда ресторана ИКЕА для постоянного употребления тоже не рекомендуются. Все-таки в них слишком много соли, да и по основным пищевым составляющим (жиры, белки, углеводы) меню не сбалансировано. Для здорового питания точно не подходит.

    Но чего у ИКЕА не отнять – высочайшего профессионализма, выверенной экономии и максимума удобства для покупателя. Если вы хотите заглянуть за фасад этой огромной корпорации, то это видео для вас.

    Материалы сайта могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона № 436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию

    Мнение редакционной коллегии может не совпадать с точкой зрения авторов статей. Публикация или отказ в публикации не выражают отношения редакционной коллегии к содержанию материалов. Предложенные к публикации статьи не рецензируются и могут быть отклонены без объяснения причин.

    Любое использование материалов сайта возможно только при указании автора статьи и источника — Homo habilis (прямая, доступная пользователю и поисковым системам, гиперссылка). Несанкционированное использование материалов сайта запрещено.

    Грибной суп

    Aysel Alieva Ученик (97), закрыт 2 года назад

    Хочу приготовить суп из шампиньонов (не пюре). В одних рецептах грибы обжаривают, в других- варят, не знаю, что выбрать. Если жарить, то обязательно с луком? А то мой молодой человек не любит лука в супе. И не испортит ли суп добавленный грибной Галина Бланка? Мч в первый раз будет есть грибной суп, так что не хотелось бы портить впечатления 🙂 заранее спасибо.

    Дополнен 2 года назад

    Гуглом я пользоваться тоже могу, хотела узнать, вы сами жарите или варите 🙂 и еще- почему в некоторых рецептах бросают вариться целые шампиньоны, потом их вареными режут мелко и опять бросают в суп? Есть ли разница?

    ANONYMUS Ученик (194) 2 года назад

    Понадобится: 500 г свежих грибов любых, 30 г подсолнечного масла, 2 л воды, 5 клубней картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 лавровый лист, 2 ст. л. сливочного масла, черный молотый перец, соль. Как приготовить грибной суп классический. Грибы очистить, нарезать не слишком крупно и не мелко, обжарить на сливочном масле, выложить в кастрюлю, влить 2 л кипятка, на медленном огне проварить полчаса. Картофель нарезать, положить в бульон с грибами. Морковь, корень петрушки и лук порезать, пассировать на масле, добавить в суп, подсолить, поперчить, добавить лаврушку, проварить еще 20-30 мин – до готовности картофеля. Перед подачей заправить суп сметаной, сливочным маслом или майонезом. Добавив в такой суп лапшу, можно сделать его более сытным, класть ее нужно вместе с картофелем или чуть позже – в зависимости от ее вида. Или в этот суп можно добавить какую-либо из круп – гречневую, геркулес, перловую. Также разнообразить можно и овощной состав.

    Игорь Воробьев Оракул (96841) 2 года назад

    Просто мелко порежь, добавь картофель, морковь, зелень. При подаче добавь сметаны. Все эти Галины Бланка, Кнор и т. д. я лично не люблю, считаю их вредными химикатами.

    Ирина Распопова Мыслитель (7280) 2 года назад

    свари на курином бульоне, можно с лапшой, с картоф и рисом

    можно с ж сыром

    грибные супа варю без моркови

    Нина Смирнова Ученик (206) 2 года назад

    В конце, перед выключением огня, добавить столовую ложку манки.

    Liona-STRO Искусственный Интеллект (179865) 2 года назад

    Грибы я бы обязательно обжарила. Шампиньоны так лучше отдают аромат. И не с луком, а с чесноком и мускатным орешком. Причем, соль и пряности и чеснок нужно добавлять сразу, как положили грибы на сковороду. Так они лучше примут в себя ароматы.

    мария Мудрец (13444) 2 года назад

    вареный гриб красивый. но не очень вкусный по сравнению с жаренным, но у жаренного цвет ближе к черному. выбирай какого ждешь результата.

    жарить не обязательно с луком.

    почему лук не нравится ему? может крупно режешь? или мало обжариваешь,

    я раньше тоже не любила лук поняла, точнее муж дал почувствовать разницу. попробовал просто свой суп без лука, затем он лук зажарил и попробовала, небо и земля.

    что луковицу перед нарезкой проверить нужно, чтобы гнили не было.

    нарезать ножом очень мелко

    обжарить очень хорошо для супа прямо коричневым стал, но не сгорел. и добавит в самом конце перед тем, как выключаешь. вкус улучшится на 100 процентов, крайнем случае пополам веером разрежь, обжарь, добавь, через время выкинешь.

    можно самые маленькие грибы целиком сварить, остальные нарезать.

    варят целиком грибы, чтобы вкус внутри оставался. не выварился. и перепонки сырого сильно крошатся.

    я суп чаще варю с сырыми грибами, только если щи, жарю.

    люблю просто жаренные с луком грибы как отдельное блюдо вместе с пюре, картошечкой жаренной.

    если шляпки гриба очень маленькие можно целые шляпки обжарит на второе.

    ножки нарезать и сварить суп, добавить для красоты несколько целых, после нарезать. или вначале. ( делай как удобно) шампиньон гриб сыроежка можно, точнее является лекарством в сыром виде, не ядовит, самый безопасный гриб.

    вешенка тоже хороша.

    Анастасия Просветленный (41416) 2 года назад

    500 грамм грибов, зелень (укроп, петрушка) картофель, морковь, 4 плавленных сырка, если зеленый лук есть, можно его заменить репчатый. 2 окорочка, (чтобы навар был)

    окорочка положить в воду на час, воду слить, поставить варить. (до готовности, где то минут 40, час)

    грибы, морковь, зеленый лук режем средним кубиком, обжариваем на сливочном масле или растительном (как вам нравится) посолить. окорочка сварятся, вытащить, остудить, в бульон кинуть картошку, варить минут 15, следом отправить грибы и остальные овощи, плавленные сырки натереть на терке, и в кастрюлю, помешать, чтобы не было комочков, варить еще минут 10-15. как раз сыр расплавится. зелень мелко порезать и в суп.

    Дать настояться минут 10. Суп оболденный. Но я подумала что лучше добавлять в суп сливочный сыр виола или тот же грибной, вкус насыщенней будет

    Дмитрий Мыслитель (5953) 2 года назад

    Лучше жарить предварительно, если просто варить они потом слизкие, на любителя.

    Zinaida Искусственный Интеллект (150299) 2 года назад

    Честно говоря, мне не нравятся супы из шампиньонов,

    только с сухими белыми варю перловый супчик: нет

    аромата от искусственно выращенных грибов, да и вкус

    На вкус и на цвет.

    Галина Грищенко Просветленный (34223) 2 года назад

    Замачиваем зеленую чечевицу на пару часов, грибы сушеные тоже (если только свежие, то и не надо). можно все на ночь. В кастрюлю в которой будем варить наливам растительного масла и обжариваем мелко порезанные лук и чеснок, добавляем грибочки и воду и варим бульон, туда добовляю чечевицу, варим до готовности, за минут 5-10 добавляю соль, каенский перец (можно обычный черный) и чили, уже каждому в тарелку перед подачей добавляю войстерский соус ( сорри если неправильно написала) соуса не много, десертную или чайную ложку, а то будет суп с ароматом рыбы, ну и конечно посыпать свежей зеленью. Приятного всем аппетита!

    Грибной суп-пюре, Грибной суп-крем, Грибной суп по-итальянски — Рецепты блюд в горшочках

    50 г сливочного масла, 350 г мелко порезанных грибов, 700 мл куриного бульона, 70 мл сухого белого вина, 1 ст. ложка горчицы, 150 мл сливок, 1 ст. ложка нарезанного лука

    Грибы вымыть и порезать. В горшочке растопить масло, добавить подготовленные грибы и готовить, помешивая, до тех пор, пока грибы не станут мягкими. Затем в горшочек добавить бульон, горчицу, вино и сливки. Довести до кипения и сделать однородное пюре. Добавить лук и подогреть грибной суп-пюре, не доводя до кипения.

    200 г сушеных белых грибов, 400 г репчатого лука, 200 г моркови, 2 л топленого молока, 70 г кореньев (петрушка), зелень укропа, 300 г сливок, соль, перец

    В горшочек положить зелень укропа и коренья петрушки. Добавить нарезанные грибы, морковь, лук и залить все топленым молоком. Все отваренные ингредиенты вместе с бульоном измельчить в миксере. В полученную смесь добавить сливки. Муку спассеровать и добавить ее в готовящееся блюдо.

    В готовый грибной суп-крем добавить зелень и перемешать.

    3 ст. ложки оливкового масла, 1 нарезанная луковица, 600 г грибов, 400 мл молока, 1,3 л горячего овощного бульона, 12 кусков хрустящего белого хлеба или французского багета, 3 раздавленных зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, 100 г тертого твердого сыра, соль, перец

    В горшочке разогреть масло и обжарить на нем луковицу до золотистого цвета (3 минуты). А пока жариться лук, можно подготовить грибы (крупные нарезать на небольшие кусочки). Затем добавить грибы в горшочек, помешивая, чтобы они все были покрыты маслом.

    Влить в горшочек к грибам молоко и довести до кипения, потом накрыть горшочек крышкой и тушить 5 минут. Добавить постепенно горячий овощной бульон, посолить и поперчить по вкусу. Подсушить на гриле кусочки хлеба с обеих сторон. Смешать масло с чесноком и намазать им тосты.

    Приготовленные тосты положить на дно большой супницы или непосредственно на дно четырех тарелок, сверху вылить грибной суп по-итальянски и сверху посыпать тертым сыром.

    Крем-суп, Суп-пюре грибной, рецепты с фото на: 38 рецептов

    Еще год назад трудилась я на благо общепита и присмотрела в одном из заведений, в котором работала, рецепт очень популярного крем-супа из шампиньонов. Суп этот по продажам имел всегда очень высокие рейтинги. И неспроста, хочу я заметить. Супчик действительно очень нежный и вкусный, с ярко выраженным грибным вкусом. Готовить крем-суп из шампиньонов очень просто.

    Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

    Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

    Суп пюре грибной галина бланка

    Быстросуп Gallina Blanca – это настоящая находка для тех, кто ценит каждую минуту своей жизни! Насыщенный и ароматный суп моментального приготовления позволит насладиться по-домашнему аппетитным обедом, где бы вы ни находились. Новый Быстросуп с улучшенной формулой обладает богатым вкусом и не содержит глутамата натрия.

    Суп-пюре из шампиньонов с сухариками

    Благодаря кремовой консистенции суп-пюре из шампиньонов легко усваивается и дарит ощущение сытости, а его нежный, мягкий вкус и аромат никого не оставят равнодушным!

    Рецепт с Быстросупом

    Суп-пюре куриный с сухариками

    Густой, нежный и питательный куриный суп-пюре идеален для обеденного перекуса! Благодаря кремовой консистенции этот суп легко усваивается, дарит ощущение сытости и заряд энергии на весь день!

    Рецепт с Быстросупом

    Суп-пюре гороховый с сухариками

    Гороховый суп-пюре – необычайно сытный, вкусный и полезный! Густой и ароматный суп согревает и наполняет силами.

    Суп мясной с лапшой

    Мясной суп с лапшой создан для тех, кто любит основательно подкрепиться. Насыщенный говяжий бульон, дополненный сытной лапшой, овощами и приправами, порадует богатым вкусом и ароматом!

    Суп грибной с лапшой

    Легкий суп из ароматных грибов и лапши приятно разнообразит ваш рацион! Очень вкусно, необычно и полезно!

    Суп куриный с лапшой

    Куриный суп с лапшой – это классика домашних рецептов! Теперь в любую минуту вы можете насладиться знакомым с детства вкусом питательного и ароматного супа.