Значение слова Ежевика по Ефремовой:

Ежевика — 1. Колючий кустарник семейства розоцветных с черно-сизыми съедобными ягодами, похожими на малину.

2. Ягоды такого кустарника.

Значение слова Ежевика по Ожегову:

Ежевика — Родственное малине растение семейства розоцветных — колючий кустарник со съедобными черными ягодами Ежевика Самые его плоды, ягоды

Ежевика в Энциклопедическом словаре:

Ежевика — виды растений рода рубус, плодовая культура. Св. 400 видов, вСев. Америке и Евразии; ок. 90 видов выращивают на Кавказе и в Ср. Азии(ежевику сизую, ежевику горную и др.). В съедобных плодах сахара,органические кислоты, витамины. Урожайность 50-70 ц с 1 га.

Значение слова Ежевика по словарю Ушакова:

ежевики, мн. нет. Лесная съедобная ягода черного цвета, растущая на низком колючем кустарнике.

Значение слова Ежевика по словарю Даля:

ж. кустарник и ягода Rubus fruticosus, ежевика лесная, ожина южн. холодок, сарабалина пск. | R. caesius, куманика, бирюза, полевая ежевика, полевая ожина, глухая малина. | Астрх. Sparganium simplex et ramosum, нюнька, ежевник, кардовник, волчьи бобки (а не бабки). Ежевичник м. куст ежевики и | место, ими поросшее. Ежевичный, к ежевике относящ., из нее приготовленный. Ежевиковка м. ежевичная наливка.

Значение слова Ежевика по словарю Брокгауза и Ефрона:

Ежевика — Под этим именем смешивают в разных местах России несколько видов рода малинника (Rubus), главным образом два: R. caesius L. и R. fruticosus L. Наши авторы ежевикой называют первый из названных видов, а второй — куманикой; другие поступают обратно, называя первый из названных видов ожиной (по-малоросс.). Это малинники (см.) с черными плодами. Оба представляются в виде полукустарников, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у R. caesius листья тройчатые, нижние иногда даже с 5-ю листочками; у R. fruticosus — состоят из 5 и 7 листочков. У R. caesius плоды черные с сизым налетом, отчего они называются местами бирюзой; у R. fruticosus налета нет. Сок плодов темно-красный; вкус кислый, слегка смолистый; в южных странах эти плоды сладковаты. Идут на варенье. Оба вида распространены очень сильно в умеренных и теплых странах Европы до Скандинавии и западной части Архангельской губернии включительно. На Кавказе эти виды, особенно R. fruticosus, необыкновенно разрастаются, образуя непроходимые заросли вместе с другими кустарниками. В европейском плодоводстве Е. не имеет значения, но в Америке разводится на обширных площадях, как рыночная ягода. Американские сорта: низкорослые — Crystal white (с белыми ягодами), Golden Cap (с темно-желтыми и Seneca black и Garden black (с черными, как большая часть сортов Е.); некоторые из них (Philadelphia, Kirtland, Arnolds hybride и др.) помесь с малиной, наилучший же сорт — Lawton (New Rochelle) можно рекомендовать для культуры в южных губерниях. Разводится Е. семенами (высеваемыми осенью), черенками, корневыми отпрысками (необильными) и отводками, преимущественно на глинисто-известковой глубокой почве, не богатой перегноем, при солнечном, защищенном местоположении; меры ухода — прореживание и обрезка плетей, а равно своевременная подвязка. А. Б. и В. С.

Определение слова «Ежевика» по БСЭ:

Ежевика — подрод Eubatus рода Rubus (малина, ежевика) семейство розоцветных. Кустарники с многолетними корневищами и двулетними надземными побегами, обычно покрытыми шипами. Цветки обоеполые, обычно белые, реже розовые, в кистевидных соцветиях. Плоды — сборные, сочные костянки, чёрные или черно-красные, у многих видов с сизым налётом, не отделяющиеся от мягкого плодоложа. Известно свыше 200 видов, распространённых в Северной Америке и Евразии; в СССР — 42 вида, главным образом на Кавказе, меньше на юге Украины и в Средней Азии.

Многие дикорастущие виды перспективны для культуры, т. к. дают крупные вкусные плоды. К ним относятся: Е. кавказская (R. саисаsicus), Е. кровавая (R. sanguineus), Е. длинноплодная (R. dolichocarpus), Е. сизая (R. caesius). Плоды Е. содержат 4-8% сахаров, 0,8-1,4% кислот, витамин С и каротин (провитамин А). Используются в свежем и сушёном виде, для переработки (варенье, джем и др.). Е. культивируют главным образом в Америке и Европе, в СССР — в основном садоводы-любители в южных районах страны и центральной зоне плодоводства. Известно около 300 сортов культурной Е. По типу роста сорта делятся на 2 группы: собственно Е. с прямостоячими стеблями и росяники со стелющимися стеблями. Сорта росяники размножаются преимущественно верхушечными стеблевыми почками, а сорта собственно Е. — корневыми отпрысками. Урожайность взрослой плантации 5-7 т/га. Продолжительность хозяйственного использования 12-15 лет.

Н. К. Смолянинова.

Ежевика сизая: 1 — ветка с цветками; 2 — плоды.

Куманика – это всем известная ежевика

Как ни странно, но такое название является синонимом ежевики. Все больше садоводов выращивают куманику (ежевику) у себя на даче, и это не случайно: куманика неприхотлива, не требует особого ухода, быстро размножается и приносит плоды уже через год после посадки. Время созревания ягоды – июль-сентябрь. Как правило, за сезон с одного куста можно собрать 4 килограмма ягод!

Разделяют ежевику на 2 вида – куманику (прямостоящие стебли) и росянку (стелющиеся побеги). Растение может достигать 3,5 метров в длину. Как правило, тень никак не влияет на урожайность куманики, а вот грунтовые воды, близ которых посажен кустарник, вполне могут погубить ежевику.

Чтобы вывести посадочный материал ежевики, многие садоводы берут корневые отпрыски или укорененные отводки. После того, как урожай собран, плодоносные ветки куманики срезают, редят молодняк и оставляют самые жизнеспособные побеги.

В осенний сезон возле куста ежевики перекапывают землю (20 см от корней) и удобряют растение перегноем (2 кг на метр кв.).

родственный ежевике полукустарник, стебли и побеги усажены шипами. В отличие от ежевики побеги К. не имеют сизого налета и листья не тройчатые, а из 5-7 листочков; плоды также без налета, черные и блестящие. Дико растет на С, С.-З., Урале, в Сибири и на Кавказе, по лесным опушкам, прогалинам, в кустарниковых зарослях, по берегам рек и озер, по лесным дорогам, преим. на влажной почве. К. пригодна для укрепления обрывов и размываемых водой откосов. Ягоды используются на варенье и др. заготовки.

Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва — Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз» . Главный редактор: А. И. Гайстер . 1934 .

Смотреть что такое «КУМАНИКА» в других словарях:

Куманика —  Куманика Научная классификация промежуточные ранги Домен:  … Википедия

КУМАНИКА — КУМАНИКА, куманица, ниха, ничина новг., твер. ягода морошка, моховая смородинз, глажи, глыжи, моклаки, Rubus chamaemorus; | вор., ряз. ежевика, Rubus fruticosus, вернее схожая с нею Rubus caesius, бирюза, ожина. Куманичный, к ягоде этой или кусту … Толковый словарь Даля

куманика — ежевика Словарь русских синонимов. куманика сущ., кол во синонимов: 8 • бирюза (9) • вязовица … Словарь синонимов

КУМАНИКА — КУМАНИКА, то же, что ежевика несская … Современная энциклопедия

КУМАНИКА — один из видов ежевики (ежевика несская) … Большой Энциклопедический словарь

КУМАНИКА — КУМАНИКА, куманики, мн. нет, жен. (обл.). Кустарник с темнокрасными съедобными ягодами, похожими на ежевику. || Ягода этого растения. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

Куманика — КУМАНИКА, то же, что ежевика несская. … Иллюстрированный энциклопедический словарь

куманика — и; ж. Кустарник или полукустарник сем. розоцветных, с тёмно красными съедобными ягодами, похожими на ежевику; ягоды этого кустарника. * * * куманика один из видов ежевики (ежевика несская). * * * КУМАНИКА КУМАНИКА, один из видов ежевики (см.… … Энциклопедический словарь

куманика — черника, ежевика, Rubus chamaemorus , также команика (Преобр. I, 411), укр. команиця клевер и т. д. От комонь, т. е. конская ягода ; см. Мi. ЕW 126. Против, без особых оснований, Преобр., там же … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

Куманика — (Rubus nessensis, прежде R. suberectus) растение семейства розоцветных. Полукустарник высотой до 3 м, с прямостоячими стеблями и большей частью пятерными листьями. Стебли и черешки листьев с пурпурово чёрными шипами. Цветки крупные, белые … Большая советская энциклопедия

Куманика — растения из рода малин (см.) … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Шелковица и ежевика это одна и та же ягода?

Шелковица и ежевика это одна и та же ягода?

Шелковица, это дерево, а ежевика, это кустарник. У моего деда растет шелковица, мне в детстве казалось, что это огромное дерево, мы туда лазали и добывали ягоды). Ягоды у них похожи чем-то, но по вкус разные. Шелковица мне нравится больше.

Так что, это абсолютно разные ягоды.

Конечно нет. Ежевика это очень колючий кустарник похожий на малину, но более стелющийся. Образует непроходимые колючие заросли. А вот ягоды напоминают шелковицу, если они черные.

Шелковица, или тут, или тутовник, в разных местах называется по-разному, это красивое дерево с гладкой корой. На нем в начале лета растут ягоды и не только черные, но и белые. Очень сладкие.

КУМАНИКА, то же, что ежевика несская.

Иллюстрированный энциклопедический словарь. — М.: Аутопан . В. И. Бородулин и др. . 1998 .

Смотреть что такое «Куманика» в других словарях:

Куманика —  Куманика Научная классификация промежуточные ранги Домен:  … Википедия

КУМАНИКА — КУМАНИКА, куманица, ниха, ничина новг., твер. ягода морошка, моховая смородинз, глажи, глыжи, моклаки, Rubus chamaemorus; | вор., ряз. ежевика, Rubus fruticosus, вернее схожая с нею Rubus caesius, бирюза, ожина. Куманичный, к ягоде этой или кусту … Толковый словарь Даля

куманика — ежевика Словарь русских синонимов. куманика сущ., кол во синонимов: 8 • бирюза (9) • вязовица … Словарь синонимов

КУМАНИКА — КУМАНИКА, то же, что ежевика несская … Современная энциклопедия

КУМАНИКА — один из видов ежевики (ежевика несская) … Большой Энциклопедический словарь

КУМАНИКА — КУМАНИКА, куманики, мн. нет, жен. (обл.). Кустарник с темнокрасными съедобными ягодами, похожими на ежевику. || Ягода этого растения. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

куманика — и; ж. Кустарник или полукустарник сем. розоцветных, с тёмно красными съедобными ягодами, похожими на ежевику; ягоды этого кустарника. * * * куманика один из видов ежевики (ежевика несская). * * * КУМАНИКА КУМАНИКА, один из видов ежевики (см.… … Энциклопедический словарь

куманика — черника, ежевика, Rubus chamaemorus , также команика (Преобр. I, 411), укр. команиця клевер и т. д. От комонь, т. е. конская ягода ; см. Мi. ЕW 126. Против, без особых оснований, Преобр., там же … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

Куманика — (Rubus nessensis, прежде R. suberectus) растение семейства розоцветных. Полукустарник высотой до 3 м, с прямостоячими стеблями и большей частью пятерными листьями. Стебли и черешки листьев с пурпурово чёрными шипами. Цветки крупные, белые … Большая советская энциклопедия

Куманика — растения из рода малин (см.) … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Описание гибридов ежевики с малиной

Характеристика и отличия

Ежемалина, а именно так теперь называют гибрид этих двух родственных культур, получила смесь основных характеристик материнских растений, каких свойств больше досталось, ту культуру она и напоминает сильнее. Существует много сортов ежевики, малины и ежемалины, все они имеют свои отличия. Селекционеры постарались соединить самые выгодные и удобные свойства двух растений, и во многом это им удалось. Так гибрид часто представляет собой полураскидистый куст с побегами, которые сначала растут до определенной высоты прямо вверх, а потом наклоняются вниз или растут параллельно земле. Они неимоверно декоративны весь вегетационный период – крупные белые или розовые цветы могут выгодно отличаться в саду от скромного цветения малины, ягоды (обычно яркие и не обязательно красные) собраны в большие кисти, их величина говорит сама за себя.

Плодоносят гибриды обычно позже садовой малины и намного дольше. Их ягоды имеют более богатый и изысканный вкус, дольше сохраняются в свежем виде, что позволяет их перевозить. Урожайность малины, безусловно, проигрывает в сравнении с гибридами, это качество им досталось от ежевики. А вот малина подарила им морозостойкость, которой явно не обладает ежевика.

Большинство гибридов не дает корневой поросли, что существенно снижает время, посвященное уходу за ними. Но, что еще важнее, они имеют устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям, которые обычно терзают как малину, так и ежевику. Так сортам ежемалины «Янгберри» и «Бойсенберри» угрожают мучнистая роса и вертициллез, а «Логанберри» им совершенно не подвержен. Но «Янгберри» и «Логанберри» могут заболеть ржавчиной, а «Бойсенберри» показывает удивительную устойчивость по отношению к этому очень распространенному заболеванию. Есть гибриды, которые устойчивы практически ко всем грибковым заболеваниям.

Многие сорта ежемалины имеют небольшие шипы, а есть совершенно бесшипные, на радость садоводам. В отличие от ежевики они засухоустойчивы, проще переносят недостаток полива, поскольку корневая система намного глубже проникает в грунт.

Малино-ежевичные гибриды

«Логанберри» считается самым первым гибридом малины и ежевики. В конце XIX века американский селекционер Логан вел работы по выведению новых сортов ежевики, и произошло случайное переопыление его сортов с малиной, росшей поблизости. Результатом стал очень урожайный и достаточно неприхотливый в выращивании сорт, но вкус ягод оставлял желать лучшего.

Это определило направление последующей работы, а сегодня мы имеем стелющийся куст с более мощными, чем у малины побегами. Корневых отпрысков он не дает (если повредить корни, то появляются корневые побеги), количество побегов замещения небольшое, но с возрастом увеличивается. Побеги шипастые, растут больше 2-х метров. Малиновые ягоды вытянутые, длина достигает 4 см, а диаметр – 2 см, средний вес ягодки – 8 г, вкус у них приятный с кислинкой и малиновым ароматом. Созревание раннее, как у обычной малины. Существуют разновидности (например, «Торнлесс Логанберри»), у которых нет шипов, ягоды созревают в конце лета и имеют более сладкий вкус.

Сорт «Бойсенберри» — один из самых популярных американских гибридов, представляет собой засухоустойчивый стелющийся куст с крупными коричневато-вишневыми круглыми ягодами, которые при полном созревании становятся почти черными, имеют кисло-сладкий вкус и аромат ежевики. Урожайность не очень большая для ежевики – до 5 кг с взрослого куста, созревание происходит в июле – августе. Существуют шипастая и бесшипная разновидности.

У «Тайберри» мощные стелющиеся побеги окрашиваются в бордовый цвет по мере созревания, они покрыты редкими небольшими шипами. Кусты совершенно не требовательны к почве, очень удобны для выращивания, поскольку устойчивы ко всем известным заболеваниям, прекрасно переносят засуху. Плодоношение наступает в августе, темно-красные ягоды весят от 5 до 10 грамм, кисло-сладкие с выраженным ежевичным вкусом. Его ближайший родственник «Туммелберри» более морозоустойчив, хотя наши климатические условия все равно требуют укрывать такие растения на зиму.

«Санберри» и «Янгберри» — позднеспелые гибриды с шипами, темно-красными, темнеющими по мере созревания, ягодами. Плоды можно собирать до самых морозов, могут служить истинным украшением сада, подходят для создания живой изгороди.

Мичуринский гибрид «Техас» дает по 6 кг вкусных темно-красных ягод с куста, продуктивен не менее 15 лет. Ягоды красной окраски обычно кисло-сладкие, а по мере потемнения становятся все более сладкими, кислинка почти пропадает, остается только ежевичный аромат. Ему не страшны ни суровые зимы, ни прохладное дождливое лето, длинные (до 4 метров) стелющиеся побеги прекрасно растут и плодоносят в Средней полосе. Из недостатков – острые шипы и то, что ягода не отделяется от плодоножки даже при полном созревании.

До 10 кг ягод с одного куста дает «Дарроу», ягоды у него небольшие, до 4 г весом, фиолетово-красные, кисло-сладкие. Его пряморастущие побеги достигают 3 м, но тяжесть плодов все же может их согнуть, так что лучше подвязывать к шпалере. Этот гибрид показывает поразительную морозоустойчивость, но садоводы считают его ягоды не самыми вкусными.

На сегодняшний день существует много сортов ежемалины, разница между ними бывает существенной, что дает большую возможность выбора. Можно подобрать на любой вкус. Самое важное, что гибриды неприхотливы, вырастить их может самый неопытный начинающий садовод. А ягода, хоть и отличается по вкусу, размерам и окраске, у всех сортов неизменно полезна.

Видео «Ежемалина Тайбери»

Выращивание ежемалины сорта Тайбери не составит особого труда, если вы воспользуетесь советами автора этого видео.

Размножение гибридов

Все гибриды показывают прекрасную всхожесть семян, но вот далеко не все саженцы, выросшие из них, сохраняют характеристики сорта материнского растения. Поэтому ежемалину проще разводить черенками или отводками.

При осеннем (или летнем) укорачивании побегов небольшие отрезки веточек с одной или двумя почками укореняют в горшочках или прямо на огороде (весной и летом), а потом весной переносят на постоянное место роста. Можно укоренять одревесневшие черенки, они прекрасно приживаются.

Молодые побеги можно весной прикопать на глубину 20 см, придавив сверху или приколов сам побег, поливать это место все лето, а к осени они укоренятся в нескольких местах, останется только разрезать побег на несколько молодых растений, пересадить. Но пересадку лучше делать весной следующего года, а до этого времени не отрезать отводки от материнского растения. Чтобы ускорить этот процесс, перед закапыванием побега под некоторыми почками слегка процарапывают кору, это позволит корням быстрее вырасти.

Иногда садоводы делят корни на корневые черенки, а потом высаживают их отдельно, из каждого такого черенка, при наличии хоть одной корневой почки, вырастет новое растение. Для этого весной берут корни толщиной 5–7 см, разрезают их на части по 10–15 см длиной и высаживают отдельно.

Достоинства и недостатки

Большинство гибридов менее прихотливы и требовательны по отношению к почве, режиму полива и удобрений, чем чистые сорта малины и ежевики. Собственно, этого и добиваются селекционеры – легкости выращивания, достоинств плодоношения. Поэтому они с течением времени становятся все более популярными, ведь для выращивания имеет большое значение устойчивость к грибковым заболеваниям, морозостойкость, способность не потерять урожай при засухе или слишком дождливом лете.

Несомненным достоинством многих сортов ежемалины стало отсутствие шипов. Такой традиционный для малины бич, как большое количество корневой поросли, доставляет много хлопот садоводам, а многие гибриды лишены этого недостатка.

Немалое значение имеет размер ягод и величина урожая. Все гибриды по этим показателям превосходят малину. Растянутый период плодоношения или его перенос на конец лета и осень тоже во многом более выгодно, чем получение всего небольшого урожая в июне. Многие гибриды подарили возможность хранить и транспортировать спелые ягоды в течение нескольких дней, что важно для дачников, а также коммерческого выращивания.

Традиционными недостатками можно считать наличие шипов, подверженность (все-таки) некоторым заболеваниям, недостаточную для нашего климата морозостойкость.

Самое главное учтите, что настоящие саженцы лицензионных сортов стоят очень недешево, и часто можно купить у непорядочных продавцов не те сорта.

Видео «Ежемалина Кумберленд»

Посмотрите обзор природного гибрида малины и ежевики Кумберленд и узнайте о его характеристиках, достоинствах и недостатках.