Коктейль шампанское и мартини

Материалы:

1. Просто и изыскано.

Понадобится: мартини, шампанское и несколько оливок для украшения. Смешивать напитки необходимо 1:1. Затем украшаем коктейль оливками (можно вишенками, клубничками или другими ягодками). Готово!

Мартини – половина стакана:

Полусухое охлажденное шампанское – чуть менее двух стаканов;

Сироп клубничный – 1 ст. ложка;

Шампанское – 100 мл.;

Лимон – половина среднего плода;

Сахар – 1 ч. ложка;

Переливаем смесь в красивый бокал, украшаем оливкой или ломтиком лимона. Готово!

Видео рецепт домашнего мартини

Очень хорошо всё рассказано, длится видео ровно 6 минут. Спасибо автору за то, что он с нами поделился. Если интересует, то посмотрите.

Коктейли с Мартини

Первоначально так назывался простой и незамысловатый напиток, в котором вермут смешивается с джином. Пили этот коктейль в Америке и в Европе задолго до появления бренда Martini.Но итальянская компания создала такой популярный вермут под маркой «Мартини», что любые рецепты с вермутом теперь называются «Коктейли с Мартини» .

Этим напиткам приписывают славу лучших друзей у золотоискателей Дикого Запада. Существует даже версия происхождения названия коктейля от городка Мартинез.

Не исключено, что сочетание джина с вермутом озолотило не одного гангстера и дельца в период сухого закона в Америке. Благодаря своему приятному вкусу и легкой рецептуре смесь стала популярна во всем мире.

«Король ночной жизни» — так именуют обожаемый напиток профессиональные бармены. Любителям только остается запасаться деньгами перед походом в ресторан или клуб. Что и говорить, пить этот легендарный коктейль удовольствие не из дешевых. И как бы ни пытались мы себя уверять, что Трино и Чинзано, те же вермуты, но хочется именно того, настоящего, с красным кружочком и Джорджем Клуни в рекламе…

Рецепты коктейлей с Мартини — это азбука любого начинающего бармена. Мы предлагаем вашему вниманию несколько вариантов, от простых и классических до фантазийно-замысловатых.

Вам понадобится: ½ объема сухого вермута, ½ объема джина, лед. Этот напиток готовится быстро и просто: смешивается вермут с джином в равных частях, добавляется лед. Классические сухие коктейли с Мартини лаконично украшаются оливкой. Вариант экстра-драй: добавьте большее количество льда, так, чтоб он заполнил треть бокала.

Следующие рецепты кроме вермута и джина включают горькие настойки и вкусовые добавки.

Коктейли с Мартини «Негрони»

Если вы хотите приготовить угощение для ваших дорогих гостей, но не знаете, чем их удивить, попробуйте старинный рецепт имени Камилло Негрони. Треть красного вермута смешайте с третью биттера и третью джина. Ненавязчиво украсьте долькой апельсина, добавьте льда. Поверьте, ваши гости оценят это удивительное сочетание.

Рецепты коктейлей с Мартини могут отличаться не только набором ингредиентов, но и порядком приготовления. Этот аперитив начинают готовить наполнив шейкер льдом. Лед поливают 40 мл кашасы, 10 мл светлого рома, 10 мл сухого вермута, 1 мл биттера Ангостуры. Ингредиенты хорошенько встряхивают, выливают в бокал, украшают готовые напитки лимоном. Пить Шасини стоит мелкими глотками, смакуя и растирая по небу.

Коктейли с Мартини и Спрайт

Отлично зарекомендовали себя рецепты, в которых пряный сладковатый аромат розового вермута оттеняет свежий вкус лимона. Наиболее просто добиться такого эффекта, смешав Rose со спрайтом в соотношении 2 к 1. Дно такого оригинального коктейля украшают не менее оригинально: ломтиками огурцов и апельсинов.

Коктейли с Мартини и шампанское

Эти гламурненькие сладкие напитки розового цвета отлично подойдут для вашего для девичника. Запаситесь розовым вермутом, бутылочкой полусухого шампанского и клубничным сиропом. Поэтапно заливаем лед в большом бокале 150 мл шампанского, сиропом, 100 мл вермута, 30 мл шампанского не перемешиваем. Можно украсить листиками мяты.

Коктейль с Мартини и водкой «Наслаждение»

Рецепты коктейлей с Мартини и водкой стали знаменитыми благодаря Джеймсу Бонду. Именно он пил вермут с водкой и оливкой не размешивая. Мы же такой мужской рецепт несколько смягчим и приукрасим апельсиновым соком. Для этого на одну часть водки вводим три части вермута и 2 части апельсинового сока. Процеживаем смесь в бокал со льдом. Коктейль сам по себе нескучный, но если вы хотите, его можно украсить соломинкой, зонтиком или долькой лайма.

Коктейли с Мартини и Бренди

Очень интересное сочетаются вермут и коньяк или бренди, так сказать скромно и со вкусом. Пикантную нотку добавляет тоник. Приготовьте свой бренди-вермут с использованием 1 части бренди, двух частей белого вермута, залейте это четырьмя объемами тоника, добавьте маслинку и лед. Приятного отдыха!

Коктейли с Мартини и Кампари

Многие рецепты и вариации напитков, безусловно, перекликаются между собой, но ведь и музыка, это всего лишь разное сочетание одних и тех же семи нот. Данный вариант — это практически брат-близнец коктейля Нерони, однако характер у него несколько иной. В данном случае можно импровизировать с цветом вермута, но битер должен быть только Кампари, с пряными нотами трав и горечью цитрусовых. Объединяет эти два коктейля джин. Смешайте по 50 мл каждого напитка, можете разбавить коктейль 100 мл апельсинового сока. Необычный лонг-дринк готов!

Коктейль с Мартини «Апельсин в шоколаде»

Этот мартини достаточно прост, но весьма вкусен, также его можно назвать «Коктейль девушки Джеймса Бонда». Изумительно подходит для вечеринок и девичьих посиделок. Готовится он на основе традиционной водки и сухого вермута. Смешайте эти напитки в пропорции 1 к 2. Добавьте в смесь сок двух апельсинов. Просейте пару ложек какао и сахарной пудры сквозь сито, смешайте с жидкостью, хорошенько взболтайте, вылейте в бокал, добавьте лед и зонтик.

Ну и напоследок рецепты коктейлей с Мартини для искушенных

Коктейль с Мартини «Елена»

Наверное назван в честь Елены прекрасной, ибо вкуснее напитка с вермутом сложно найти. 20 мл красного вермута смешать с 50 мл бурбона. Добавить по 10 мл ликера Гальяно, Кампари и сухого вермута. Коктейль смешивается в шейкере со льдом. На дне бокала эффектно смотрится вишня. Этот роскошный коктейль приятно пить в душевной компании без спешки за непринужденным разговором.

Коктейль с Мартини «Голден Бронкс»

Секрет этого сложного коктейля в сочетание контрастных вкусов. Еловый вкус джина оттеняется терпким привкусом красного вермута и свежестью апельсинового сока. На 40 мл джина необходимо добавлять по 20 мл красного и сухого вермута, 20 мл сока, один яичный желток. Все это смешивается, в шейкере, добавляется лед и соломинка, все — добро пожаловать в Нью-Йорк.

Десять лучших рецептов коктейлей с мартини

Чтобы из обычной домохозяйки превратиться в организатора светских вечеринок достаточно знать рецепты коктейлей с мартини, которые можно приготовить в домашних условиях. Необязательно быть профессиональным барменом, купив необходимые ингредиенты, вы быстро создадите потрясающие напитки у себя на кухне. Представляем вашему вниманию десять лучших рецептов коктейлей на основе вермутов.

Этот легендарный напиток уже несколько десятилетий популярен во всем мире.

  • мартини «Драй» (сухое) – 10 мл;
  • водка – 40 мл;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • оливки – 1-2 штуки;
  • лед – 100 грамм.

Приготовление: наполнить шейкер льдом, добавить водку и интенсивно взбалтывать 10 секунд. Долить мартини, еще раз перемешать и перелить полученный коктейль в бокал, предварительно процедив его через ситце. На заключительном этапе добавить несколько капель лимонного сока и украсить коктейль оливками.

Сухой мартини с водкой

Приготовление: в бокале со льдом смешать в равных пропорциях джин и мартини. Для украшения можно положить оливку.

Мартини с джином

Рецепт придумал итальянский граф Камилло Негрони. Это один из самых изысканных коктейлей в мире.

  • martini Rosso – 30 мл;
  • джин – 30 мл;
  • Campari (итальянский биттер крепостью 28 градусов) – 15 мл;
  • лед – 160 грамм.

Приготовление: наполнить бокал льдом, затем влить в него джин, вермут и «Кампари» в указанной последовательности. Не спеша перемешать напиток ложечкой. Украшают коктейль «Негрони» дольками апельсина.

Негрони

Сладковатый вкус вермута можно дополнить терпким вкусом лимонной газировки.

Приготовление: смешать 2 части мартини Rose с 1 частью холодного спрайта. В качестве украшения подойдут ломтики лимонов или огурцов.

Мартини со спрайтом

Сладкий гламурный коктейль для девичника.

  • клубничный сироп – 30 мл;
  • мартини Россо – 100 мл;
  • шампанское – 150 мл;
  • лед в кубиках – 100 грамм.

Приготовление: в наполненный льдом бокал добавить красный мартини, шампанское и сироп. Коктейль не перемешивается, его украшают листиком мяты.

Мартини с шампанским

6. «Мартини с бренди и тоником»

Интересное сочетание вермута с коньяком или бренди.

  • мартини Бьянко (белый) – 30 мл;
  • коньяк (виноградный бренди) – 15 мл;
  • тоник – 60 мл.

Приготовление: смешать в бокале хорошо охлажденные мартини, коньяк и тоник. Придать напитку красивый внешний вид помогает маслина.

Мартини Бьянко с коньяком

Разбавлять мартини можно минеральной водой или соками. Во втором случае получается целая группа вкусных коктейлей. Идеально подходят кислые свежевыжатые соки: апельсиновый, ананасовый, лимонный, вишневый и т.д.

Приготовление: смешать мартини с выбранным соком и добавить несколько кубиков льда. Пропорции ингредиентов можно менять по своему усмотрению.

Бьянко с апельсиновым соком

Сложно найти рецепт американского алкогольного коктейля, в составе которого нет содовой.

Приготовление: смешать в шейкере мартини Россо и Кампари. Перелить смесь через ситечко в бокал со льдом, добавить содовую и перемешать ложечкой.

Американо

С этим коктейлем принято встречать рассвет.

  • мартини «Bianco» — 50 мл;
  • клюквенный морс – 75 мл;
  • апельсиновый сок – 75 мл;
  • лед – 150 грамм.

После смешивания всех ингредиентов внизу бокала появится красное солнце, а сверху – заря.

Бьянко Санрайз

Этот крепкий коктейль украсит стол любого светского приема.

Приготовление: смешать в высоком бокале охлажденные мартини, абсент и водку в равных частях. Добавить несколько капель мятного ликера.

Мартини с абсентом

коктейль с шампанским и мартини — Самое интересное в блогах

Коктейль с шампанским для застолья

Коктейль с шампанским и мартини приготовит даже неопытная хозяйка. И на его приготовление потребуется всего 15 минут.

Ингредиенты на 4 коктейля:

Розовый Мартини или Кампари – 2 стакана

Сильно охлажденное полусухое шампанское – 1.5 стакана

Кубики льда – по вкусу

Клубничный сироп – 4 ст.ложки

Приготовление коктейля с шампанским и мартини:

В высокие бокалы положить по кубику льда, разлить клубничный сироп. Сверху аккуратно (не перемешивая) долить Мартини или Кампари.

Наполнить бокалы доверху Шампанским. Вливать осторожно, чтобы слои коктейля с шампанским и мартини не перемешались. При желании, подавать со свежими фруктами.

Коктейль шампанское и мартини

Новые материалы

колотый жёлтый горох – 400 г, лук репчатый – 2 головки, тыква – 300 г, морковь – 1 шт., томатный соус – 4 ст. л., карри – 2 ч. л., кокосовое молоко – 1 банка, перец чили – 1 щепотка, зеленый лук – 1 пучок, соль – по вкусу.

Количество порций: 10 Время приготовления: 1

овощной бульон – 800 мл, креветки и другие морепродукты – 200 г, рис арборио – 200 г, сливочное масло – 50 г, чеснок – 3 зубчика, оливковое масло – 50 мл, свежая петрушка – 1 пучок, тертый сыр – 100 г, сливки – 200 мл, репчатый лук – 2 головки, соль — по вкусу.

Количество порций: 7 Время приготовления: 1 час

молоко – 600 мл, шоколадное печенье – 500 г, мука – 60 г, желток – 4 шт., ванильный сахар – 10 г, сахарной песок – 200 г, крупный банан – 4 шт., сливочное масло – 50 г. какао-порошок – 2 ст. л., молоко – 30 мл, сахар – 4 ст. л., сливочное масло – 50 г.

Количество порций: 8 Время приготовления: 3 часа 15 минут

творог – 600 г, сахарный песок – 3 ч. л., мука – 3 ст. л., оливковое рафинированное масло – 2 ст. л.

Количество порций: 10 Время приготовления: 30 минут

овсяные хлопья – 250 г, изюм – 100 г, арахисовая паста – 150 г, коричневый сахар – 50 г, питьевая вода – 200 мл, растительное масло – 30 мл, арахис – 100 г.

Количество порций: 6 Время приготовления: 30 минут

белокочанная свежая капуста – 1 кг, картофельный крахмал – 3 ст. л., репчатый лук – 2 головки, укроп свежий – 1 пучок, чеснок – 2 зубчика, куркума – 1 ч. л., манная крупа – 4-6 ст. л., перец черный и соль – по вкусу, растительное масло и панировочные сухари – по мере необходимости.

Количество порций: 10 Время приготовления: 50 минут

картофель – 500 г, яйцо – 3 шт., чеснок – 1-2 дольки, луковица – 1 головка, отварное куриное мясо – 250-300 г, сметана – 3 ст. л., томат крупный – 1 шт., сладкий болгарский перец – 1 шт., зеленый лук – 1 пучок, растительное масло рафинированное – 3 ст. л., укроп свежий – 1 пучок, карри – 1 ч. л., соль и молот.

Количество порций: 5 Время приготовления: 1 час

творог — 250 г, сметана – 1 ст. л., манная крупа – 3 ст. л., яйцо – 1 шт., мука пшеничная – 3 ст. л., сахарный песок – 3 ст. л., соль – ½ ч. л.

Количество порций: 6 Время приготовления: 1 час 15 минут

консервированная кукуруза – 1 банка, сухарики – 80 г, пекинская капуста – 240 г, майонез – 2-3 ст. л., ветчина – 250 г, молотый черный перец – 2 щепотки, соль – по необходимости.

Количество порций: 5 Время приготовления: 10 минут

говядина – &#189, кг, крупный томат – 3 шт., лук репчатый – 2 головки, грецкие орехи – 100 г, хмели-сунели – 2 ст. л., рис – 70 г, томатная паста – 2 ч. л., острый красный перец – &#189, стручка, чеснок – 5 зубчиков, лавровый лист – 1 шт., петрушка – 1 пучок, корень сельдерея – 50 г, чёрный молотый перец и со.

Количество порций: 10 Время приготовления: 2 часа

манная крупа – 1 ст., кефир – 1 ст., мука пшеничная в/с – 1 ст., сливочное масло – 100 г, сахарный песок – 1 ст., яйцо свежее куриное – 2 шт., разрыхлитель для теста – 1 ч. л., ванилин – по желанию.

Количество порций: 8 Время приготовления: 1 час 10 минут

картофель – 550 г, укроп – 1 пучок (15 г), лук-репка – 65 г, мука – 70 г, растительное масло – для жарки, молотый перец – 1-2 щепотки, соль – по вкусу.

Количество порций: 6 Время приготовления: 20 минут

свиная вырезка – 300 г, майонез – 3 ст. л., соль – 1 ч. л. для картофеля + 1 щепотка для мяса, куркума – 1 ч. л., молотая сладкая паприка – 1 ч. л., душистый перец – &#188, ч. л., молотый чёрный перец – &#189, ч. л., острый молотый перец – 1 щепотка, растительное масло – 3 ст. л. для картофеля + 2 ст. л. на ж.

Количество порций: 4 Время приготовления: 40 минут

рис – 3 ст. л., говядина – 600 г, картофель – 500 г, лук – 1 головка, стебли сельдерея – 2 шт., морковь среднего размера – 2 шт., томатная паста – 2 ст. л., лавровый лист – 2 шт., томаты – 300 г, соленые огурцы – 3 шт., болгарский перец – 1 шт., чеснок – 2 дольки, огуречный рассол – 1 ст., кинза – 1 пучок, мо.

Количество порций: 12 Время приготовления: 1,5 часа

бурый рис – &#189, ст., булочки для гамбургеров – 2 шт., томат – 1 шт., хмели-сунели – 1 ч. л., салатная красная луковица – 1 шт., репчатый лук – 1 головка, маринованные огурцы – 1-2 шт., нут – &#189, ст., листовой салат – 1 пучок, горчица – 1 ч. л., томатная паста – 2 ст. л. с «горкой», кетчуп – 3-4 ч. л., к.

Количество порций: 2 Время приготовления: 45 минут

лук-репка – &#189, головки, круглый рис для ризотто – 1 ст., креветки – 500 г, твердый сыр (в идеале «Пармезан») – 70 г, белое вино – 50 мл, куриный бульон – 70 мл, молочные сливки жирностью 28% — 50 мл, вяленые томаты – 30-50 г, рыбный бульон – 70 мл, оливковое масло – 3 ст. л. молотый перец – 2 щепотки, сол.

Количество порций: 6 Время приготовления: 55 минут

пшеничная мука – 300 г, соль – &#188, ч. л., теплая кипяченая вода – 600 мл, сухие свежие дрожжи – 20 г, растительное масло – 4 ст. л. + на жарку, сахарный песок – 3 ст. л.

Количество порций: 15 Время приготовления: 1 час 20 минут

рис для ризотто (специальный сорт) – 1.5 ст., сливочное масло – 30 г, бульон – 2 л, белое сухое вино – &#189, ст., средняя луковица – 1 головка, оливковое масло – 2 ст. л., грибы – 300 г, соль – 2/3 ч. л., куриное филе – 400 г, пармезан – 40 г, перец и розмарин – по вкусу.

Количество порций: 5 Время приготовления: 1 час

молоко – 700 мл, сливочное масло – 30 г, сливки жирностью минимум 20% — 150 мл, мускатный орех – 1 щепотка, мука – 1 ст. л., соль и перец – по вкусу.

Количество порций: 1 Время приготовления: 20 минут

зеленая стручковая фасоль – 400 г, чеснок – 2 зубчика, яйцо – 3 шт., молотый перец – 1 щепотка, майонез – 1 ст. л., соль – по вкусу.

Количество порций: 3 Время приготовления: 20 минут

Коктейли с шампанским: приготовление. Мартини с шампанским: лучшие варианты коктейлей

Шампанское – напиток для празднования особых случаев! Его принято пить из специальных бокалов, охлажденным до нужной температуры. На основе игристого вина можно приготовить множество вариантов замечательных коктейлей, которые наверняка придутся по вкусу Вашим гостям на торжестве или вечеринке.

Рецепты популярных коктейлей на основе шампанского

Крымская роза (Crimean Rose)

  1. Розовый ликер — 20 мл
  2. Мускат — 20 мл
  3. Шампанское — 80 мл
  4. Вишня — 3 шт.
  5. Колотый лёд

Приготовление:

  • В шейкере встряхните мускат и розовый ликер, перелейте в бокал, добавьте несколько вишен и дополните шампанским. Розовый ликёр, если его не окажется, можете заменить розовым вермутом. А вот шампанское непременно должно быть крымским.
  • Подают коктейль со льдом в бокале для шампанского.

Королевские Развалины (King’s Ruin)

  1. Шампанское — 240 мл
  2. Коньяк – 30 мл
  3. Апельсин или лимон

Приготовление:

  • В бокал налейте коньяк и дополните его холодным шампанским.
  • Украсьте спиралькой, сделанной из корочки лимона или апельсина, подавайте в бокале Коллинс холодным, безо льда.
  • По крепости этот коктейль относят к лонгам, его пьют постепенно.

Мюстик (Mustique)

  1. Светлый ром — 60 мл
  2. Шампанское — 100 мл
  3. Апельсиновый сок — 60 мл
  4. Гренадин — 3 мл
  5. Долька лимона
  6. Лёд

Приготовление:

  • В шейкере со льдом встряхните ром, гренадин и сок из апельсинов. Процедите в большой винный бокал, отожмите дольку лимона и влейте холодное шампанское.
  • По крепости этот коктейль относится к лонгам.

Как приготовить коктейли с шампанским в домашних условиях?

Роскошный торжественный напиток у себя дома можно разнообразить сотней разных способов.

Перед приготовлением коктейлей помните, что в них используют только охлаждённое шампанское и добавляют его последним, не смешивая со всеми остальными ингредиентами. Подают такие коктейли в узких высоких бокалах на тоненьких ножках.

  1. Удачный коктейль получится, если к шампанскому (750 мл) прибавить персиковый сок (200 мл).
  2. Неплохой эксперимент получается с шампанским (120 мл) и гранатовым соком (30 мл).
  3. Шампанское (75 мл) и апельсиновый сок (75 мл) — еще 1 вариант коктейля.
  4. Малинового пюре (1 ч. л.) и шампанское (200 мл) — оригинальный коктейль «Французский поцелуй».

Мартини с шампанским: лучшие варианты коктейлей

Коктейли, в составе которых есть мартини и шампанское – замечательный выбор. У них отменный изысканный вкус и аромат, поэтому они составят отличную компанию знатокам шикарных напитков.

Простой и изысканный коктейль

  1. Мартини
  2. Шампанское
  3. Несколько оливок для украшения

Приготовление:

Смешайте напитки 1:1. Затем украсьте коктейль оливками (можете вишенками, клубничками или др. ягодами).

Праздничный коктейль

  1. Мартини – 1/2 ст.
  2. Полусухое охлажденное шампанское – 2 ст.
  3. Сироп клубничный – 1 ст. л.
  4. Лед

Приготовление:

Налейте в бокал шампанское (1,5 ст.), бросьте в него несколько кубиков льда, добавьте заготовленный клубничный сироп. Мартини налейте сверху, аккуратно, не перемешивая. На мартини долейте оставшееся шампанское. Получится необыкновенно красивый напиток с безупречным вкусом и ароматом!

Украсьте свой праздник новыми впечатлениями — попробуйте сделать коктейли с шампанским, яркие и изысканные, крепкие и не очень, те, которые не забудутся. Рецептов коктейлей так много, что каждый найдет для себя что-нибудь по душе. Простота приготовления таких напитков делает их еще популярнее.